همانطور که به تعداد عدد آدمها راه است برای رسیدن به مقصود و هدفی که دارید؛ برای تهیه نوشیدنی خوش طعم قهوه هم راههای متفاوتی در پیش است. خیلی از افراد دوست دارند تا خود اقدام به تهیه قهوه کرده و سپس به کمک دستگاه قهوه ساز آن را آسیاب و در نهایت به روشهای مختلفی که برای دم کردن قهوه وجود دارد آن را نوش جان کنند.
اما برخی دیگر که وقت برای این کارها ندارند ترجیح به استفاده از قهوه آماده و آسیاب شده دارند. در این پست قصد داریم به معرفی و خرید بهترین قهوه آسیاب شده از مارکهای مختلف موجود در بازار ایران بپردازیم. در انتها نیز به نحوه نگهداری از قهوه آسیاب شده خواهیم پرداخت.
خرید بهترین قهوه آسیاب شده موجود در بازار
در حال حاضر برندهایی که در بازار ایران پر فروشترین قهوه آسیاب شده را به نام خود گرفتهاند شامل شرکتهایی مثل بن مانو، مولتی کافه، لاواتزا، پندار و جاکوبز هستند که محصولات قهوه آسیاب شده را در انواع مختلفی مثل اسپرسو عرضه میکنند.
برای دم کردن قهوه میتوانید از هر یک از بهترین دستگاههای قهوه ساز استفاده کرده یا اینکه به روش سنتی اقدام به تهیه قهوه ترک کنید. در ادامه به معرفی برخی از محصولات این شرکتها پرداخته و در نهایت به نحوه نگهداری این محصول پر طرفدار میپردازیم.
نحوه نگهداری قهوه آسیاب شده
اگر در تلاش هستید تا برای نوشیدن قهوه خوشمزه بهترین قهوه آسیاب شده را خریداری کنید، برای نگهداری از آن هم باید به نکاتی که وجود دارد دقت کنید. جلوگیری از قرار دادن رطوبت و مکان مناسب برای اینکه طعم قهوه تغییر پیدا نکند دلیل محکمی برای پایبند بودن به این نکات است.
- از آنجایی که قهوه آسیاب شده در تماس با هوا است و طعم خود را سریعتر از دست میدهد برای نگهداری از این نظر میتوانید آن را در شیشه تیره که دارای درب وکیوم است نگهداری کنید.
- سعی کنید قهوه را به میزان مصرف نهایتا دو هفته خریداری کنید تا بتوانید طعم اصلی قهوه را داشته باشید. نگهداری سخت قهوه باعث میشود تا در مقدار زیاد به مرور با طعم بد مواجه شوید.
- به دلیل اینکه هر نوع پودری جذب رطوبت بالایی دارد، سعی کنید قهوه را در خشکترین بخش خانه نگهداری کنید. از قرار دادن قهوه در کابینت یا یخچال دوری کنید. شاید بهترین مکان در گوشهای از طاقچه باشد که فاقد پنجره است.
- به دلیل جذب رطوبت بالا، هنگام استفاده از قهوه حتما از قاشق کاملا خشک استفاده کنید. نکته دیگر اینکه به محض برداشتن قهوه سریعا درب آن را ببندید و نگذارید که زیاد در تماس با هوا باشد.
- برای جلوگیری از بو گرفتن قهوه تنها راه ممکن بستن سریع درب پس از برداشتن آن است. مشکل دیگری که وجود دارد جذب چربی هرچند در حد سطحی بودن است که حتما سعی کنید از تماس با دست دوری کنید.
