خرید زعفران ایرانی از بهترین برندها

• شکل زعفران سرگل
• وزن 4.608 گرم
• وزن بسته‌بندی 10 گرم
• ابعاد بسته‌بندی 10.6×10.7×0.2 سانتی‌متر

زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است. از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می‌شود. گل‌ها دارای ۶ گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته‌ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند. گل‌ها دارای ۳ پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است. قسمت مورد استفاده این گیاه، انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است و دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ می‌باشد. زعفران سرگل سحرخیز با مقدار 4.6 گرم یکی از معروف‌ترین و بزرگت‌ترین کارخانه‌های تهیه زعفران است و انتخابی نام آشنا برای تمام مردم.

شرکت سحرخیز فعالیت خود را از سال 1311 با تهیه و تولید زعفران آغاز کرده است به همین دلیل طبیعی به نظر می‌رسد که پس از گذشت این‌همه سال کیفیت بالای محصولات و رضایت مشتریان منجر به ماندگاری این شرکت و حالا گسترش آن شده باشد. زعفران به‌عنوان یکی از اصلی‌تری محصولات تولیدی این شرکت سهم بزرگ و بالایی در این ماندگاری دارد. کیفیت بالا، بسته‌بندی مناسب، رضایت مشتریان از دلایل علاقه‌مندی خلل‌ناپذیر مشتریان به محصولات این شرکت بوده است.

زعفران یکی از گیاهانی است که به‌صورت سنتی از ارزش و قدر بالایی در پیش ایرانیان و سایر ملت‌های دنیا برخوردار بوده است. شاید یکی از دلایل این امر را باید کم بودن محیطی که امکان کشت زعفران را داشته باشند در کره‌ی زمین دانست. همچنین انجام تمامی پروسه‌های تولید این چاشنی به‌صورت دستی و نیروی انسانی زیادی که لازم است برای مدت‌های دراز به مراقبت از این گیاه مشغول باشند آن را به عصاره و دسترنج کشاورزان سخت‌کوش خراسانی تبدیل کرده است. به همین دلیل قیمت تمام‌شده‌ی زعفران همیشه بسیار بالا بوده است و مسافران دیار خراسان آن را به‌عنوان تحفه و سوغاتی ارزشمند برای همشهریان خود به ارمغان برده‌اند.

زعفران یک چاشنی خوش‌طعم و عطر است که تمام و کمال ارزش قیمت خود را دارد. استفاده از آن حتی در موارد کوچک باعث رفع افسردگی، تقویت بینایی، از بین بردن رادیکال آزاد و کاهش ریسک سرطان خواهد بود. البته مانند تمام مواد غذایی دیگر باید در استفاده‌ی بیش‌ازاندازه‌ی زعفران نیز محتاط بود.

• شکل زعفران: سرگل
• وزن: 4.608 گرم
• وزن بسته‌بندی: 12 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 11.5×11.5×0.3 سانتی‌متر

یکی از عوامل زیبایی و عطرآگین بودن غذاها استفاده از زعفران مرغوب و باکیفیت در تهیه و همچنین تزئین آن‌هاست. ‎‌زعفران گیاهی است دارای پیاز که در جنوب غربی آسیا، جنوب اسپانیا و جنوب اروپا رشد می‌کند. این ماده‌ی غذایی باارزش به مقدار کم از گیاه زعفران به‌ دست می‌آید. در واقع از هر صد تا دویست هزار گیاه زعفران، حدود پنج کیلوگرم گل زعفران به‌ دست می‌آید که وزن پنج کیلوگرم زعفران پس از خشک‌شدن به یک کیلوگرم می‌رسد. به همین دلیل است که این گیاه از ارزش قیمتی بالایی برخوردار است. زعفران 4.608 گرمی گلستان در بسته‌بندی مقوایی 12 گرمی قرار داده شده است.

ابعاد بسته‌بندی زعفران گلستان 11.5 × 11.5 × 0.3 سانتی‌متر است. از انواع زعفران می‌توان به زعفران پوشال و زعفران سرگل اشاره کرد. نوع زعفران گلستان هم سرگل است که با نام‌های ممتاز، سرقلم و سرریشه هم شناخته می‌شود. در زعفران سرگل دیگر قسمت سه‌شاخه‌ی گیاه آن وجود ندارد و تنها کلاله‌ی زعفران خالص است. قسمت کلاله از نظر ظاهری قرمز، حجیم و زیباست و خاصیت رنگی فوق‌العاده‌ای دارد. محل نگهداری زعفران باید خشک و خنک باشد؛ چراکه در شرایط گرم و مرطوب تخریب شده و رنگ پس می‌دهد. زعفران قبل از استفاده باید به‌خوبی ساییده شده و در کمی آب جوش حل شود، سپس مورداستفاده قرار گیرد.

شرکت گلستان با هدف تولید، واردات، بسته‌بندی و توزیع چای، فعالیت خود را از سال 1330 آغاز کرد. با گذر زمان این شرکت محصولات خود را به بیش از 20 گروه غذایی افزایش داد. گلستان در دهه 80 شمسی با هدف توسعه‌ی بیشتر و مدرن‌سازی سبد محصولات و گسترش ارتباطات تجاری، همکاری خود را با شرکت‌های بزرگ، پرسابقه و معتبر بین‌المللی همچون تویینگز انگلستان آغاز کرد.

این شرکت همسو با تحولات تکنولوژیک و فناوری‌های روز، به‌عنوان اولین شرکت تولید، بسته‌بندی و پخش مواد غذایی در ایران اقدام به نصب و راه‌اندازی سیستم SAP به‌عنوان پیشرفته‌ترین سیستم نرم‌افزاری برنامه‌ریزی منابع سازمان ERP در دنیا کرد. درحال‌حاضر تمامی فرآیندهای سازمانی شرکت گلستان، شامل برنامه‌ریزی و کنترل تولید، مدیریت مالی، فروش، خدمات، تأمین، لجستیک، توسعه محصول، مدیریت سرمایه‌های انسانی، تجزیه و تحلیل داده‌ها به صورت یکپارچه و هوشمند از طریق سیستم SAP انجام می‌گیرد. تنوع و کیفیت بالای محصولات برند گلستان عامل محبوبیت و رشد این شرکت است.

زعفران گلستان یا همان طلای سرخ خراسان کاملاً طبیعی و به دور از هرگونه ناخالصی است که مهد آن در خراسان، معدن طلای سرخ است. زعفران گلستان رنگی مابین قرمز و نارنجی دارد و طعم آن کمی به تلخی می‌زند. به همین دلیل قبل از استفاده از زعفران و درهنگام ساییدن آن از قند استفاده می‌کنند تا این تلخی را کاهش دهند. با توجه به ارزش بالای محصول زعفران سرگل، شرکت گلستان علاوه‌بر بهره‌گیری از برترین کارشناسان و متخصصان در انتخاب محصول، تمهیدات خاصی اندیشیده تا محصول از نظر آزمایشگاهی نیز مورد آنالیز و تجزیه و تحلیل قرار بگیرد. بر این اساس زعفران علاوه‌بر اینکه در ابتدا آزمایش می‌شود، در آزمایشگاه تخصصی گلستان نیز از نظر اصالت عطر، طعم، رنگ و ظاهر مورد آزمایش و بررسی قرار می‌گیرد.

مهم‌ترین بخش گل زعفران است که زعفران از آن به‌ دست می‌آید. از مرغوب‌ترین و بهترین نوع زعفران می‌توان به زعفران سرگل اشاره کرد که با نام‌های ممتاز، سرقلم و سرریشه هم شناخته می‌شود. سرگل‌ها به صورت کاملا بهداشتی بسته‌بندی و در وزن‌های مختلف به بازار عرضه می‌شوند. در زعفران سرگل دیگر قسمت سه‌شاخه‌ی گیاه آن وجود ندارد و تنها کلاله‌ی زعفران خالص است. زعفران ظاهری حجیم، زیبا و تماماً قرمز با خاصیت رنگی فوق‌العاده دارد. شرکت گلستان عرضه‌کننده‌ی بهترین زعفران سرگل در ایران است.

• شکل: زعفران سرگل
• وزن: 4.608 گرم
• وزن بسته‌بندی: 10 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 12×11 سانتی‌متر

زعفران این چاشنی رنگ دهنده و خوش عطر غذا یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌ترین محصولات ایران است که شهرتی جهانی دارد.در سر هر کوی و برزنی که می‌گذرید می‌توان عطر غذاهای ایرانی را با توجه به بوی بی نطیر زعفران متوجه شد.« زعفران درجه‌یک مصطفوی» یکی از همین چاشنی‌های خوش‌رنگ و لعاب است که به‌صورت رشته‌ای و معادل یک مثقال در بسته‌بندی مناسب آماده‌ی ارائه به شما مشتریان عزیز است.

این محصول باقیمت مناسبی در بسته‌بندی به ابعاد 12 × 11 سانتی‌متر آماده‌ی ارائه است. همان‌طور که می‌دانید زعفران علاوه بر رنگ و طعم مطبوعش خواص بسیار گوناگونی هم دارد که می‌توان به برخی از آن‌ها اشاره کرد. از این گیاه می‌توان برای درمان افسردگی ، جلوگیری از اسپاسم های متعدد استفاده کرد.

زعفران یک گزینه‌ی مناسب و پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی و سرطان بوده و باعث تقویت حافظه و کاهش فشارخون می‌شود. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم، بیماری‌های پوستی، بیماری‌های چشم، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم‌خونی استفاده می‌شود.

• شکل زعفران: سرگل
• وزن: 4.608 گرم
• وزن بسته‌بندی: 16 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 11.5×11.5 سانتی‌متر

این زعفران از نوع رشته‌ای بریده است که در بسته‌بندی مقوایی توسط «گلیران» تولید و عرضه شده است. زعفران یکی از محبوب‌ترین ادویه‌هاست که از آن را از گل زعفران (Crocus sativus) می‌گیرند. این ادویه باارزش، باکیفیت‌های متفاوتی عرضه می‌شود. زعفران خوب و باکیفیت کمی تلخ است و به آرامی رنگ می‌دهد، درغیراین صورت باید شک کنید که مواد افزودنی داشته باشد.

زعفران گردش خون را بهبود می‌بخشد و این باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. حتما شنیده‌اید که زعفران شادی‌آور است، این ادویه نوعی تاثیر ضدافسردگی بر روی مغز دارد و روی هورمون‌های بدن تاثیر می‌گذارد. علاوه‌براین زعفران استرس را هم کاهش می‌دهد. زعفران در پخت و تزئین برنج، انواع خورش‌ها و شربت‌های ایرانی استفاده می‌شود و غذا با آن رنگ و طعم بی‌نظیری به خود می‌گیرد. این محصول گلیران 4.608 گرم زعفران در بسته‌بندی خود دارد که معادل یک مثقال است.

• شکل زعفران: پودر
• وزن: 64 گرم
• وزن بسته‌بندی: 75 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 10.2×12.7×3.1 سانتی‌متر

سال‌ها است که بسیاری از ایرانیان برای زیبایی سفره‌های خود، زعفران را چاشنی غذاهای خود کرده اند. زعفران یکی از انواع طعم‌دهنده‌هایی است که برای تزئین یا استفاده در بیشتر غذاهای ایرانی کاربرد دارد. اما با توجه به گران بودن زعفران، برخی از شرکت‌ها نوعی پودر فشرده زعفران را عرضه کرده‌اند که علاوه بر حفظ خواص زعفران از قیمت مناسب‌تری برخوردار باشد.

شرکت «مهنام» نوعی زعفران فشرده را در به بازار ارائه کرده که به خوبی جای خود را در سبد کالای خانواده ها باز کرده است. مقدار 64 گرم ازاین پودر فشرده زعفران در بسته‌هایی با ابعاد 10.2 × 12.7 × 3.1 و حاوی 8 عدد مکعب قرار گرفته است. در هر 10 گرم از این محصول 19.05 کیلوکالری انرژی، 2.17 گرم قند،0.88 گرم چربی و 5.4 گرم نمک وجود دارد.

زعفران که به گل سلامتی و طلای سرخ معروف است، ارزشمندترین گیاه ایران و نشات‌گرفته از دامنه‌های الوند می‌باشد. قدیمی‌ترین اسنادی که از مصرف زعفران در ایران بر‌جای مانده، مربوط به دوران هخامنشی است که روی کتیبه‌ای از آن دوران مقدار زعفران مصرفی دربار چیزی در حدود یک کیلوگرم نوشته شده است.

اما زعفران کالایی بسیار گران‌بها است و از این‌رو به‌ندرت از آن استفاده می‌شود و در این بین انواع محصولات زعفرانی همچون انواع قرص‌های زعفران نیز به بازار راه پیدا کرده‌اند که به هیچ‌وجه راضی‌کننده نبوده‌اند. از طرفی تولیدکنندگان محصولات غذایی، پودر فشرده شده زعفران را با حفظ خاصیت‌های آن روانه بازار کرده‌اند.

شرکت صنایع غذایی مهنام در آبان سال 1348 با نام پاتریکو در منطقه کرج شروع به فعالیت در قالب تولید پاتری سوپ (سوپ های خشک بسته بندی) نمود و از آن پس در تولید انواع کنسرو، انواع سس مایونز، انواع ترشی جات، شورجات و انواع سوپ خشک بسته بندی فعالیت داشته است.این شرکت سال‌ها است با انواع عصاره‌های مغذی و خوشمزه همچون پودر فشرده حاوی عصاره سبزیجات، عصاره گوشت بره، عصاره گوساله، پودر فشرده حاوی عصاره مرغ و انواع طعم دهنده‌ها و غذاهای آماده و نیمه آماده مهمان سفره خانواده‌ها است.

• شکل زعفران: سرگل
• وزن: 4.608 گرم
• وزن بسته‌بندی: 67 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 7×4×4 سانتی‌متر

زعفران شیگوار با بسته‌بندی زیبایی تولید شده است. زعفران (Saffron) یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های شرقی است که آن را از گل زعفران (Crocus sativus) می‌گیرند. این ادویه باارزش، باکیفیت‌های متفاوتی عرضه می‌شود. زعفران خوب و باکیفیت کمی تلخ است و به آرامی رنگ می‌دهد، درغیراین صورت باید شک کنید که مواد افزودنی داشته باشد. زعفران گردش خون را بهبود می‌بخشد و این باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود.

حتما شنیده‌اید که زعفران شادی‌آور است، این ادویه نوعی تاثیر ضدافسردگی بر روی مغز دارد و روی هورمون‌های بدن تاثیر می‌گذارد. علاوه‌براین زعفران استرس را هم کاهش می‌دهد. زعفران در پخت و تزئین برنج، انواع خورش‌ها و شربت‌های ایرانی استفاده می‌شود و غذا با آن رنگ و طعم بی‌نظیری به خود می‌گیرد. این محصول شیگوار 608/4 گرم زعفران در بسته‌بندی خود دارد که معادل یک مثقال است. این مقدار تا مدت‌ها شما را از خرید زعفران جدید بی‌نیاز می‌کند.

• شکل زعفران: پودر
• وزن: 1.5 گرم
• وزن بسته‌بندی: 16 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 11×11×1.5 سانتی‌متر

زعفران به عنوان یک چاشنی، عطردهنده، رنگ‌دهنده و دارویی نشاط آور، جایگاهی ویژه‌ در سفره‌های ایرانی دارد. اگر شما می‌خواهید این طلای سرخ را به عزیزانتان هدیه دهید، زعفران ویژه سحرخیز بهترین گزینه برای این هدف است. زعفران ویژه سحرخیز یک بسته‌بندی مقوایی به ابعاد 11 × 11 × 1.5 سانتی‌متر بوده که با وزن 16 گرم به بازار عرضه شده است.

زعفران 1.5 گرمی سحرخیز، یکی از مهمترین و پرطرفدارترین محصولاتی است که صادر می‌شود. خواستگاه این ادویه استان خراسان رضوی است که برای بسیاری از افراد شناخته شده است. زعفران ایرانی به بسیاری از کشورها صادر می‌شود که زعفران سحرخیز یکی از مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین زعفران‌ها شناخته می‌شود.