راهنمای خرید چای ساز خوب و ارزان

در میان همه نوشیدنی‌های داغ، چای برای ما ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. در طول روز حتما چای می‌خوریم و برای تهیه کردن آن وقت می‌گذاریم. یکی از وسایلی که در تهیه چای به ما کمک می‌کند، چای ساز است. چای سازها کم کم جای خود را در هر آشپزخانه ای پیدا کردند چرا که در زندگی امروزی سرعت بسیار اهمیت دارد و چای سازها به سریع‌ترین شکل یک چای خوش رنگ و خوش طعم را دم می‌کنند. در این پست قصد داریم به راهنمای خرید چای ساز خوب و ارزان پرداخته و با نقد و بررسی بهترین چای ساز از بندهای معروف نکات خرید این محصول را برای شما توضیح دهیم.

مدل‌های مختلف چای ساز برقی وجود دارد که برای سلیقه‌ها و بودجه‌های مختلف طراحی شده‌ است. برخی از چای‌ سازها به صورت ایستاده هستند که قوری روی کتری قرار می‌گیرد و توسط بخار و گرمای کتری گرم می‌شود. در برخی دیگر، قوری به طور جداگانه برروی سطح داغی قرار می‌گیرد که باعث می‌شود چای درون قوری به سرعت دم بکشد و قوری هم گرم بماند، بدون اینکه نیاز باشد تا آب دائما در حال جوش باشد.

در همین زمینه بخوانید، راهنمای خرید فلاسک خوب

راهنمای خرید چای ساز خوب و ارزان

اگر شما خانواده بزرگی دارید و یا اگر چای زیاد می‌نوشید پیشنهاد می‌کنیم یک چای ساز با ظرفیت بالا تهیه کنید. محدوده ظرفیت کتری چایساز معمولا از 1.2 لیتر شروع می‌شود و تا 3 لیتر متغییر است. سرعت به جوش آمدن آب بستگی به توان مصرفی چایساز دارد. اما این نکته را فراموش نکنید که هرچقدر کتری شما کوچک‌تر باشد، آب درون آن هم زودتر به جوش می‌آید.

اگر به دنبال برند مشخصی از چای ساز هستید و یا اگر به دنبال چای ساز خاصی می‌گردید، اکثر برندهای چای ساز مثل فلر، بوش، فیلیپس، تفال، دلونگی، هاردستون و… از پر طرفدارترین محصولات در این زمینه هستند. همچنین انواع مدل‌ها مثل چای ساز استیل، چای ساز شیشه‌ای و چای ساز با قوری سرامیکی برای سفارش دادن آماده است. شما می‌توانید قیمت انواع چای ساز را با هم مقایسه کنید و در نهایت با چند کلیک ساده، محصول موردنظرتان را درب منزل تحویل بگیرید.

جنس کتری برقی

یکی از موارد انتخاب و خرید چای ساز بدنه آن است که می‌تواند از جنس پلاستیک، شیشه و یا استیل باشد که شاید بسیاری از افراد به آن فقط از جنبه زیبایی نگاه کنند در صورتی که در کیفیت چای و یا دم نوش شما تأثیر مستقیم دارد. در کل می‌توانیم بگوییم بهترین جنس برای کتری برقی جنس استیل است که آب را با کیفیت بسیار بالاتری به نقطه جوش می‌رساند.

جنس قوری

شاید یکی از مهم‌ترین مواردی که باعث می‌شود چای و یا دمنوش ما طعم و رنگ بهتری داشته باشد، جنس قوری است که می‌تواند از جنس پیرکس، چینی و یا استیل باشد.

ممکن است دوست داشته باشید، راهنمای خرید قهوه ساز خوب

قوری‌هایی که جنس چینی و یا پیرکس هستند کیفیت بهترب را برای دم کردن چای به ما می‌دهند اما قوری‌های استیل از نظر زیبایی به نسبت بقیه بالاتر است و شاید هیچ گاه نشکند اما جنس استیل باعث تغییر رنگ و طعم بد چای می‌شود. پس اگر کیفیت طعم و رنگ برای شما اهمیت بیشتری دارد به دنبال چای سازی باشید که دارای قوری چینی و یا پیرکس هستند اما متأسفانه برندهای مطرح هیچ کدام قوری چینی ندارند اما کیفیت پیرکس هم بسیار به چینی نزدیک است.

قطع کن خودکار

داشتن قطع کن اتوماتیک در کتری برقی باعث می‌شود به محض اینکه آب به نقطه جوش برسد کتری برقی شما به صورت خودکار در حالت گرم نگه دارنده قرار بگیرد این موضوع دو مزیت برای شما خواهد داشت.

• مصرف انرژی کم می‌شود.
• چای با دمای ملایم و دائمی بخار آب شروع به دم کشیدن می‌کند.
• در صورت تمام شدن آب کتری به صورت اتوماتیک خاموش می شود و از آسیب رسیدن به کتری برقی جلوگیری می شود

شاید برندهای متفرقه نیز همین سیستم را داشته باشند اما سنسوری که برای این کار استفاده می‌کنند به قدری ضعیف است که بعد از مدت کوتاهی خراب می‌شود و احتیاج به سرویس پیدا خواهد کرد و به یک دستگاه بلااستفاده در منزل شما تبدیل می شود. پس بهتر است در انتخاب و خرید چای ساز دقت کنید که اینگونه موارد برای شما پیش نیاید.

نشانگر میزان آب

میزان آب داخل چای ساز باید مشخص باشد که هر بار نیاز نباشد درب چای ساز را باز کنید و چک کنید که آب داخل کتری هست یا نه. این نشانگر میزان آب که به شکل قسمتی شفاف است شما می‌توانید بدانید تا میزان آب کتری را مشاهده کنید.

صافی دهانه کتری

در کتری چای ساز در قسمت دهانه خروجی آب فیلتری وجود دارد که از ورود رسوبات درون کتری به لیوان چای و یا قوری جلوگیری می‌کند این فیلتر هم به صورت پلاستیکی است و هم به صورت استیل. جنس استیل نسبت به جنس پلاستیک بهتر است، اما این فیلتر در بعضی از برندها ثابت است اما در برندهای معتبر می‌شود آن را خارج کرد و شستشو داد و دوباره در محل قبلی وصل کرد.

حالت گرم نگه دارنده

در چای ساز سیستم قطع خودکار وجود دارد که به محض جوش آمدن آب، سیستم قطع کن فعال می‌شود و به صورت خودکار در حالت گرم نگه دارنده قرار می‌گیرد در این حالت چای ساز آب را در دمای 70 درجه گرم نگه می‌دارد تا هر زمانی که به آن مراجعه کردید آب داغ در دسترس شما باشد.

پیشنهاد تاپترین برای دم کردن چای به شما این است، برای اینکه چای شما دارای عطر و رنگ و طعم بهتری شود زمانی که چای ساز آب را برای جوش آمدن آب روشن می‌کنید. در ابتدا چای خود را با آب سرد بشورید تا هم خاک آن برود و هم کمی خیس بخورد و بعد از جوش آمدن زمانی که کتری در حالت گرم نگه دارنده قرار می‌گیرد چند لحظه منتظر بمانید تا دمای آب به 70 درجه برسد این دمای آب بهترین دما برای دم کردن چای و یا دمنوش است چراکه باعث باز شدن رنگ و عطر آن می‌شود.

صافی قوری

موارد مهم دیگر در چای ساز داشتن یک صافی استیل برای قوری است که در هنگام ریختن چای، تفاله چای یا دمنوش در لیوان یا فنجان شما نریزد. دقت کنید که طراحی صافی قوری باید به گونه‌ای باشد که به راحتی بتوان آن را تمیز کرد چراکه اگر نتوان این صافی را به درستی تمیز کرد بعد از مدتی رنگ گرفته و باعث می‌شود بوی مطبوع چای شما را تحت شعاع قرار دهد و بوی یک چای مانده به خود بگیرد.