بهترین دستگاه عصاره گیر همراه با راهنمای استفاده
راهنمای خرید دستگاه عصاره گیر با قیمت مناسب
اگر به دنبال بهترین روش عصاره گیری از گیاهان و میوهها باشید انتخاب دستگاه عصاره گیر چیزی است که باید از ان استفاده کنید. اما ممکن است از خود بپرسید که عصاره گیر چیست و چه تفاوتی با دستگاه آبمیوه گیری دارد؟ در ادامه این پست قصد داریم به بررسی و راهنمای خرید بهترین عصاره گیر از مارکهایی همچون بوش، بهی، گوسونیک، روتل، کنوود و… پرداخته و به شما در راهنمای خرید این وسیله کاربردی کمک کنیم.
عصاره گیر و آبمیوه گیر چه فرقی دارند؟
شاید فکر کنید گرفتن آب میوهها هیچ فرقی ندارد. چه از دستگاهی با سرعت دور بالا استفاده کنید و چه از یک دستگاهی با سرعت پایین در هر صورت آب میوه از آن خارج خواهد شد. اما تا به حال شده که فکر کنید وقتی از آبمیوه گیری دستی استفاده کردهاید در مقایسه با دستگاه آبمیوه گیر برقی، طعم بهتری را دریافت میکنید؟
در همین زمینه بخوانید: راهنمای خرید دستگاه آبمیوه گیری
عصاره گیر نیز درست همینطور است. مشکلی که در استفاده از دستگاه آبمیوه گیری وجود دارد این است که به تیغههای تیز مجهز است که با سرعت بسیار بالا در حال چرخیدن هستند تا آبمیوه را از آن خارج کنند. همین موضوع سبب میشود جدایی از سر و صدای زیادی که دارند، مواد مغذی موجود در پوست و لایه میوههایی همچون مرکبات را از دست بدهید.
در حالی که دستگاه عصاره گیر این مشکل را با کاهش سرعت و تغییر در نوع تیغه حل کرده است. دستگاههای عصاره گیر با سرعت پایینی در حدود 55 دور در دقیقه کار میکنند و فرآیند گرفتن آب میوه در آنها دقیقا از له کردن میوه بهدست میآید. آنها ابتدا پوست و مواد اضافی را از میوه جدا کرده و سپس با له کردن ضمن حفظ مواد مغذی آب میوه را به بهترین شکل خارج میکنند که آب میوهای کاملا طبیعی خواهید داشت.
راهنمای خرید دستگاه عصاره گیر
مثل هر چیزی دیگری برای خرید این وسیله آشپزخانه هم یک سری نکات وجود دارد که باید آنها را بررسی کنید تا محصول مناسبی خریداری کنید. در ادامه به معرفی این نکات میپردازیم.
قابلیت چرخش معکوس
از آنجایی فرایند تهیه آبمیوه با عصاره گیرها به صورت چرخش با سرعت بسیار پایین است و درواقع میوه را له میکند تا ضمن حفظ مواد مغذی آب آن را بگیرید، برای اینکه میوه به صورت کامل له شود بهتر است که قابلیت چرخش معکوس را هم داشته باشد.
پس از ریختن میوهها و سبزیجات داخل عصاره گیری و چند بار چرخش اگر مجدداً این بار چرخش را در حالت برعکس انجام دهید خواهید دید که باز هم آب میوه برای خارج شدن وجود دارد. این در حالی است که اگر همان چرخش قبلی تکرار شود دیگر خبری از آب گرفتن نخواهد بود.
استفاده از فیلترهای گوناگون
برخی میوهها با توجه به ساختار آبکی که دارند تفاله آنها میتواند از فیلتر عبور کند یا اینکه برخی میوهها که به صورت یخ زده استفاده میشوند بهتر است دارای فیلترهایی با پرزهای ریز باشند. از همین روی بهتر است دستگاهی خریداری کنید که انواع فیلتر در مدلهای مختلف ریز، متوسط و درشت را داشته باشد تا خروجی بهتری داشته باشید.
باز شدن و امکان شستشو با ظرفشویی
عصاره گیر از بخشهای گوناگونی شامل فیلتر، ظروف، اهرم فشار و… تشکیل شده که همه اینها در تماس با میوه هستند. بهتر است مدلی که انتخاب میکنید به راحتی باز شده و امکان شستشوی آن را داشته باشید.
از آنجایی که در خانه خود ممکن است از دستگاه ماشین ظرفشویی استفاده کنید، بنابراین مدلی انتخاب کنید که با توجه به جنس و ساختاری که دارند امکان شستشوی آنها در این نوع دستگاهها فراهم باشد.
اندازه، وزن و قیمت عصاره گیر
اندازه بزرگ میتواند در زمانی کوتاه مقدار بیشتری از عصاره میوه را برای شما تهیه کنید که البته وزن بالا و قیمت بیشتری هم خواهد داشت. باید بررسی کرده و بر اساس تعداد اعضای خانواده خود محصولی انتخاب کنید که با تعداد دفعات کمتری بتوانید سریعاً عصاره انواع میوه و سبزیجات را تهیه کنید.
قیمت عصاره گیر به قابلیتها، اندازه و امکاناتی که در اختیارتان قرار میدهد متفاوت خواهد بود. عصاره گیرهایی با کمتر از 2.000.000 تومان در بازار هم وجود دارند که امکانات محدود دارند. اما برخی محصولات از برندهای محبوب هم وجود دارند که ضمن داشتن امکانات انواع فیلتر و لوازم همراه را در خود دارند که قیمت بالاتری خواهند داشت.
انواع مختلف دستگاه عصاره گیر
عصاره گیرها دارای مدلهای متفاوتی هستند که هر کدام از آنها ویژگیهای خاص خود را دارند اما دارای کارایی و عملکرد مشابهی هستند. عصاره گیرها را میتوان به دو مدل خانگی و صنعتی تقسیم کرد. قبل از خرید، راهنمای خرید عصاره گیر را مطالعه کنید تا مناسبترین نوع را خریداری کنید.
- عصاره گیر خانگی
دستگاه عصاره گیر خانگی که برای گرفتن آب مرکبات، میوهها و گیاهان استفاده میشود. این مدل دارای سرعت پایینتری است. به طور کلی قیمت، سرعت عملکرد و ظرفیت آنها در مقایسه با دستگاههای عصاره گیر صنعتی پایینتر میباشد.
- عصاره گیر صنعتی
یکی از مهمترین تجهیزاتی که در آشپزخانههای بزرگ و صنعتی لازم است، دستگاه عصاره گیر صنعتی است. این مدل عصاره گیرها میتوانند انواع میوهها را در مدت زمان کوتاهی و به مقدار زیاد آبگیری کنند. دهانه این دستگاهها طوری طراحی شدهاند که بتوان میوهها و سبزیجات را بدون نیاز به خردکردن و برش دادن داخل دستگاه ریخت.
عصاره گیر چه مارکی خوبه؟
اگر قصد خرید یک عصاره گیر را داشته باشید اولین چالشی که با آن روبرو میشوید شاید همین انتخاب برند مناسب باشد. قبل از خرید بهتر است با شرکتهای مطرح در این زمینه آشنایی داشته باشید تا بدون سردر گم شدن در میان نام برندهای مختلف انتخاب مناسبی داشته باشید.
همچنین برای خرید به گارانتی و خدمات پس از فروش محصول خریدای شده توجه کنید تا خیالتان از محصول خریداری شده راحت باشد. از برندهای پرفروش عصاره گیر میتوان به عصاره گیر برناکو، عصاره گیر پارس خزر، عصاره گیر دلمونتی، عصاره گیر بوش، عصاره گیر کووینگز، عصاره گیر گوسونیک، عصاره گیر سام، عصاره گیر کنوود و عصاره گیر مولینکس اشاره کرد.
بهترین عصاره گیر کدام مارک است؟
حال که با نکاتی که باید در هنگام خرید عصاره گیر آنها را بررسی کنید آشنا شده و دانستید که عصاره گیرها چگونه میتوانند امکان تهیه آب میوه و سبزیجات را با طعمی عالی برایتان تهیه کنند، در ادامه به معرفی 9 تا از بهترین عصاره گیر موجود در بازار از برندهای مختلف میپردازیم.
- رنگ: مشکی
- توان: 150 وات
- تنظیمات سرعت: 55 دور در دقیقه
- عملکردها: مناسب برای انواع میوه ها و سبزیجات
- ظرفیت مخزن تفاله: 1.3 لیتر
- جنس تیغه ها: استیل ضد زنگ
عصاره گیر بوش BOSCH مدل MESM731Mبا توان 150 وات که برای آبگیری انواع آبمیوه و سبزیجات به صورت خالص مناسب میباشد و ترکیبات مغذی موجود در میوه ها و سبزیجات حفظ میشود. میوه ها با استفاده از گلویی دستگاه که حالت پیچی دارد به پوره تبدیل شده و آب آن ها جدا میشود. عصاره گیر MESM731M 3 عدد فیلتر ریز، درشت و مخصوص میوه های یخ زده از جنس استیل ضدزنگ دارد.
برای تنظیم میزان پالپ یک کلید کشویی بر روی دستگاه تعبیه شده است که میتوانید آبمیوه خالص یا پالپ را انتخاب نمایید. دستگاه دارای دو خروجی یکی برای آبمیوه و دیگری برای خروج تفاله میباشد. دهانه عریض عصاره گیر بوش شما را از برش زدن میوه ها بی نیاز کرده و میتوان میوه ها را به صورت کامل درون دستگاه قرار داد. اگر دهانه مسدود شد میتوان از عملکرد چرخش معکوس استفاده کرد. یک عدد پارچ پلاستیکی 1 لیتری و یک مخزن تفاله 1.3 لیتری همراه دستگاه ارائه شده است.
- امکانات ظاهری: پایه ضد لغزش
- امکانات ضد فرسودگی: سیستم ضد چکه
- کارکرد: تک کاره
- نوع آبمیوه گیری: برقی
دستگاه عصاره گیر بهی مدل BQF-0814YGW قابلیت بالایی در تهیهی آبمیوههای سالم با طعم واقعی و طبیعی آنها دارد. قدرت این دستگاه بالاست؛ ولی با سرعت کم به آبگیری میوهها اقدام میکند؛ به همین علت آبگیری آنها بهتر انجام میشود، طعم واقعی میوه حفظ میشود، تفالهها بهخوبی جداشده و برخلاف آبمیوهگیریهای سریع، تفالهها بهصورت ریزشده وارد نوشیدنی نمیشوند.
این دستگاه دارای دهانهی ورودی بزرگ است؛ درنتیجه میتوان میوهها را درسته هم در آن بیندازید. حتی پرتقال و سایر مرکبات را هم میتوان در آن آبگیری کرد. البته باید پوست ضخیم آن کنده شود. وجود مقدار کمی از پوست سفید پرتقال باعث ورود اسانس خاص پرتقال به درون نوشیدنی میشود که بسیار دلپذیر خواهد بود. وجود تیغهی قدرتمند، فیلتر استیل ضدزنگ و فشار زیاد دستگاه، تمام میوهها را له کرده و آبگیری میکند.
تفالهها از یک سمت به پارچ مخصوص تفاله ریخته میشوند و آبمیوه در دستگاه ذخیره میشود. بهمحض اتمام کار میتوان دریچهی خروج آبمیوه را باز کرد. در این صورت خروج نوشیدنی از دستگاه آغاز میشود که میتوان آن را در پارچ مخصوص ذخیرهی آبمیوه نگه داشت یا سرو کرد. این دستگاه، امکان تهیهی مواد اولیهی یخمک و دسربستنی هم دارد. این دستگاه دارای دکمه روی بدنه است که در دو حالت خاموش و روشن و یک حالت چرخش معکوس کار میکند.
در همین زمینه بخوانید: بهترین بستنی ساز خانگی ارزان
صدای دستگاه بسیار کم است و اصلا حس نمیشود. سیستمهای ایمنی قفل و نحوهی اتصال قطعات، طوری طراحی شده که در صورت اشتباه در جازدن آنها، هیچ قسمتی به دیگری متصل نشده و دستگاه روشن نمیشود. برای آسانشدن نحوهی جازدن، قسمتهایی که باید رویهم قرار گیرند با یک دایرهی قرمزرنگ نشانهگذاری شدهاند تا بهدرستی متصل شوند.
برای تمیزکردن قطعات و فیلتر استیل یک برس مخصوص هم ارائه میشود که میتواند در تمیزکردن راحتتر دستگاه کمک کند. این عصارهگیر میتواند در منازل، کافیشاپها و… مورداستفاده قرار گیرد.
- جنس تیغه: استیل ضد زنگ
- قابلیت: کم صدا / کم مصرف
- توان مصرفی: 250 وات
- جنس: استیل ضد زنگ و پلاستیک
عصاره گیر گوسونیک مدل GSJ-1248 سری سوم و جدیدترین عصاره گیر این شرکت است. موتور این دستگاه از نوع DC است که قدرت 250 واتی دارد. دهانه این عصاره گیر قطر 75 میلی متری نسبتا بزرگی دارد که به راحتی انواع میوه از آن عبور می کند. تیغه (یعنی آبمیوه گیر دستگاه) از جنس استیل ضدزنگ 304 است.
از ویژگی اصلی این نوع از آلیاژ، میتوان به ترکیب کروم و نیکل به همراه فولاد اشاره کرد، که عمر و کارکرد تیغه را تا حد بسیاری بالا می برد. عصاره گیر گوسونیک مدل GSJ-1248 دارای 2 پارچ 900 تا 1000 میلی لیتری است که یکی مخصوص جمع کردن پالپ و دیگری به عنوان پارچ آبمیوه استفاده می شود.
اجزای این دستگاه (به جز موتور) قابل جداشدن جهت شستشو و تمیزسازی است. در مجموع این دستگاه با ارایه عملکردی بی نقص، آبمیوه گیری را برای شما آسان می کند.
- کشور سازنده : آلمان
- جنس بدنه : استیل ضد زنگ
- توان : 150 وات
- گنجایش مخزن آبمیوه گیری : 1 لیتر
- سیستم ضد چکه : دارد
- گنجایش مخزن تفاله : 1.25 لیتر
محصولی باکیفیت طراحی و تولید شده از شرکت پروفی کوک است که قابلیت ویژە ان تکنولوژی سرد است. بە این محصول آبمیوه گیر پروفی کوک آهسته نیز میگویند .عملکرد ان به گونه ای است که با سرعت بسیار کم و صرف کمترین سطح انرژی آبمیوە را میگیرد . در مدل های آبمیوه گیر معمولی، میزان دور موتور و سرعت چرخ تیغە ها بالا است و برخورد ان با میوە اصطکاک و گرمایی از خود متساعد میکند.که خم سبب گرمی نوشیدنی و نیز ویتامین های آب میوه با وجود این گرما نابود میشوند به همین دلیل این محصول بهتر از ابمیوه گیر معمولی است.
به دلیل سرعت و فعالیت ارامتر آن خنک نیز اسم گرفته است .چون نوشیدنی که از دل میوه ها استخراج میشود بدون هیچ گرمی نهایتا خنک و سرد است،از این رو نام تکنولوژی سرد نامی مناسب ان است میوە ها را قبل از عصاره گیری درون یخچال به مدت چند ساعت نگه دارید تا خنکی لازم را به خود بگیردو طعم و مزه حقیقی نوشیدنی خنک و ارگانیک را تجربه کنید.
در مورد کارایی خوب و فوق العاده عصاره گیر باید گفت که کمترین میزان تفاله را تولید خواهد کرد و بخش بیشتر ان به شکل نوشیدنی بدون هدر رفتن قطره ای آب گیری میکند.طراحی سیستم اصلی این مدل آبمیوه گیر تشابه بسیاری به چرخ گوشت دارد و همانند ان مجهز به دور معکوس است، آبمیوه گیر proficook pc-sj1141 با کمترین توان مصرفی یعنی 150 وات و بیشترین مقدار آب گیری از میوه ها میشود.نوشیدنی های طبیعی و سالم بهداشتی برای خود فراهم سازید.چرا که با این دستگاه بسیار باکیفیت بدون صدمه ویتامین ها و مواد مغذی انها حفظ خواهد شد.
- وزن: 15 کیلوگرم
- نوع آبمیوه گیری: برقی
- کارکرد: تک کاره
- جنس بدنه: پلاستیک و فلز
- مخزن آب میوه گیری: دارد
- مخزن تفاله: دارد
- توان مصرفی: 150 وات
- طول سیم: 0.8 متر
- پایه ضد لغزش: دارد
این دستگاه به تیغه هایی مجهز است که میوه را با آنها تکه تکه کرده و این تکه ها با سرعت بالایی در دستگاه به چرخش در می آید تا دانه ها و پالپ ها از آب میوه جدا کرده و آبمیوه خالصی تهیه کند. سپس دانه ها و پالپ ها و پوست میوه به مخزن تفاله ها رفته و آبمیوه خالص را در مخزن آبمیوه گیری می ریزد.
این قابلیت را نیز دارد مه برای حفظ حداکثری ویتامین های میوه، میوه ها را با سرعت کمی عصاره گیری می کند. بدنه عصاره گیر گوسونیک مدل GSJ-1150 از جنس استیل و پلاستیک است. به پایه ضد لغزش برای جلوگیری از لغزش بیش از اندازه در هنگام کار مجهز شده است. همچنین دارای فیلتر استنلس استیل می باشد. از این عصاره گیر می توانید برای گرفتن آب سبزیجات و مرکبات استفاده کنید.
- توان: 400 وات
- قدرت چرخش: 60rpm
- متعلقات: 2 پارچ 0.8 لیتری
- جنس توری: استیل ضد زنگ
این وسیله آشپز خانه دارای مخزن تغذیه بزرگی است و موتور آن با قدرت 400 وات بسیار کارآمد عمل می کند و تکه های میوه یا همان پالپ را به صورت خودکار جدا می کند ظرف تفاله گیر آن دارای حجم 0.8 لیتر و ظرف عصاره گیر آن نیز دارای حجم 0.8 لیتر است و جنس شفاف برای دید خوب از فرآیند آبدار کردن و جنس سافی آن از تیتانیوم و ضد زنگ است و با قرار دادن آن در محیط سرد مجددا تیز و برنده عمل می کند.
- ابعاد: ۱۸۰ × ۴۵۰ × ۲۵۰ سانتیمتر
- وزن: ۴ کیلوگرم
- جنس بدنه: استیل-پلاستیک
- طول سیم: ۱ متر
دستگاه عصاره گیر تولیپس مدل SJ-477 محصولی کارآمد و مستحکم با بدنهای از جنس استیل و پلاستیک است و وسیلهای ایدئال برای تهیهی آبمیوههای سالم با طعم واقعی و طبیعی محسوب میشود.
این دستگاه با بهرهمندی از تیغهی مستحکم، فیلتر استیل ضدزنگ و قدرت موتور بالا به آسانی میوهها را له میکند و عصاره آنها را آمادهی استفاده میکند. عملکرد چرخش معکوس برای این مدل در نظر گرفته شده است که کیفیت کار دستگاه را بهبود بخشیده است.
این آبمیوهگیری عملکردی کمصدا دارد و کارکرد آن گوش را آزار نمیدهد. پایههای چسبنده زیر دستگاه مانع از جابهجایی و لغزش دستگاه میشود و از بروز هر خطری جلوگیری میکند. سیستمهای ایمنی خصوصا قفل و نحوهی اتصال قطعات، طوری طراحی شده که در صورت جازدن آنها به صورت اشتباه دستگاه روشن نمیشود. وجود دو سری خروجی و همچنین دو مخزن مجزا از دیگر مزایای این مدل است. این عصارهگیر میتواند در منازل، کافیشاپها و… مورداستفاده قرار گیرد.
- وزن: ۴.۸ گرم
- امکانات ظاهری : پایه ضد لغزش
- قابلیتها : سوئیچ ایمنی
- طول سیم: ۱ سانتی متر
- حداکثر توان مصرفی: ۲۰۰ وات
در هر شرایط بدنی یکی از بهترین و مقوی ترین نوشیدنی ها انواع آبمیوه تازه و طبیعی است که با وجود انواع طعم ها و رنگ های مرکبات و سبزیجات در این موهبت های زمینی حال خوب را برای ما به ارمغان می آورند . و صد البته با کیفیت ترین آبمیوه موقعی بدست می آید که عصاره میوه و سبزیجات را کامل دریافت کرده باشیم .
اسموتی ساز وعصاره گیر قدرتمند روتل مدل U4292CH با توان 200 وات و دور موتور 55 دور در دقیقه نمونه بهترین عصاره گیر واسموتی ساز است. این محصول حجم و فضای بسیار کمی از آشپزخانه را میگیرد و همچنین جهت عصاره گیری از انواع میوه ها و سبزیجات بسیار قدرتمند است.
وجود پارچ 1 لیتری در این محصول به شما فضای کافی جهت ذخیره انواع عصاره را میدهد. صافی ضد زنگ و فولادی این محصول عصاره ای غلیظ و یکدست بدون پالپ اضافه را جهت انواع اسموتی و عصاره در اختیار شما میگذارد. با اسموتی ساز روتل میتوانید از 8 حالت تنظیمات سرعت و 2 عدد فیلتر مجزا جهت عصاره گیری استفاده کنید.
- جنس تیغه (صافی): استیل ضد زنگ
- کارکرد: تک کاره
- نوع آبمیوه گیری: برقی
- مخزن دستگاه: مخزن تفاله
دستگاه عصاره گیری کنوود مدل JMP800SI با بدنهای از پلاستیک است که شفافیت و یکپارچهبودن آن زیبایی خاصی به این آبمیوهگیری بخشیده است. عصاره گیر کنوود مدل 800SI، از مخزن آبمیوه و مخزن تفالهی مناسبی برخودار است.
جنس تیغهی دستگاه از استیل ضد زنگ است و تیغه مناسبی برای تهیهی آبمیوه، اسموتی، دسر یخی و عصارهگیری همراه این دستگاه عرضه شده است. یکی از مشخصات حائز اهمیت این مدل، سرعت پایین هنگام آبمیوهگیری است که میزان عصارهگیری در حداکثر ممکن انجام میپذیرد. با آبمیوه گیری کنوود میتوانید به سادگی میوه های دلخواهتان را به شکل کامل درون دستگاه بیندازید و بعد از چند ثانیه عصاره ی آن ها با طعم فوق العاده بنوشید.
در همین زمینه بخوانید: معرفی و خرید محصولات کنوود
با این دستگاه میتوان آب سیب، انار، هندوانه، گوجه فرنگی، کرفس، کاهو و … را به راحتی گرفت و یک نوشیدنی کاملا طبیعی تهیه کرد. گفتنی است، دهانهی عصارهگیر این دستگاه بسیار عریض است. برای سهولت در تمیزکردن دستگاه میتوان بهراحتی و بدون هیچ نگرانی، حین یا بعد از استفاده در محفظه ورودی آبمیوهگیری آب بریزید تا تمیزکردن لوازم آن زمان کمتری از شما بگیرد.
مزایای استفاده از دستگاه عصاره گیر
افرادی که دارای مشکلات گوارشی بوده و در مصرف میوهها و سبزیجات با مشکل روبهرو هستند میتوانند از عصاره آنها استفاده کنند. طبق تحقیقات انجام شده، آبمیوه بهطور مستقیم و سریع وارد جریان خون شده و موادمغذی آن در عرض ۱۵ دقیقه جذب بدن میشود و سلامتی بدن را تضمین میکند. علاوه بر این موارد لذت نوشیدن آبمیوههای طبیعی خنک را نمیتوان نادیده گرفت.
با توجه به راهنمای خرید عصاره گیر میتوانید با انواع مزایای این دستگاه نسبت به دستگاههای مشابه آن آشنا شوید. برای داشتن آبمیوههای طبیعی خانگی میتوانید از انواع دستگاه عصاره گیر استفاده کنید که درادامه به مزایای مختلف استفاده از این دستگاه برای آبگیری و عصاره گیری اشاره میکنیم.
حفظ موادمغذی
با استفاده از تکنیک آبگیری پرس سرد، به دلیل سرعت پایین در عملکرد، حرارت حاصل از کار به حداقل میرسد و به این شکل آبمیوه هم طعم بهتری دارد و هم موادمغذی و آنزیمهای بیشتری را حفظ میکند. از اصلیترین موادمغذی موجود در میوهها ویتامین C است که به شدت به نور و حرارت حساس است. با آبگیری به روش پرس سرد بیشترین میزان ویتامین C و دیگر ویتامینها حفظ میشوند.
طبق تحقیقات صورت گرفته، مشخص شده است که با استفاده از دستگاه عصاره گیر با روش پرس سرد، بین ۳۵ الی ۵۰ درصد بیشتر آبگیری انجام میشود. همچنین ۴۲ درصد بیشتر ویتامین C و ۶۰ درصد بیشتر ویتامین A را نسبت به دیگر روشها و دستگاههای آبگیری حفظ میکند.
آبگیری با غلظت و کیفیت بیشتر
با تکنیک پرس سرد که دستگاههای عصاره گیر به این روش کار میکنند، آب میوهها و سبزیجات بهطور کامل خارج شده و به این شکل آبمیوهی حاصل از آن دارای غلطت بالایی است. همچنین بهدلیل حفظ طعم کامل آن، دیگر نیازی به استفاده از شکر و یا نگهدارندهها نیست. این دستگاه با له کردن میوهها و آبگیری به روش پرس سرد، کیفیت بهتری از عصارهها را نسبت به روش آبگیری سانتریفیوژی ایجاد میکند. توجه به راهنمای خرید عصاره گیر به شما در استفاده مناسب از مزایای مختلف آن کمک میکند.
عصاره گیری بدون نیاز به استفاده از دستگاه غذاساز
با استفاده از دستگاه عصاره گیر میتوانید به تهیه انواع عصاره سبزیجات، مرکبات و میوهها بدون استفاده از دستگاههای دیگر بپردازید. همچنین میتوانید انواع شیرمغزها را با ماندگاری و کیفیت بالاتر بدون نیاز به خرید آبمیوهگیری و دستگاه غذاساز تهیه کنید.
نظافت آسان دستگاه عصاره گیر
دستگاههای عصاره گیر پرس سرد، دارای سیستمهای هستند که از تجمع پالپها در قطعات جلوگیری میکند و به این شکل دستگاه را تمیز نگه میدارد. همچنین در برخی مدلهای آن برسهایی وجود دارد که فیلتر دستگاه را تمیز میکند. بهمنظور آگاهی از قابلیتهای نظافت دستگاه حتما راهنمای خرید عصاره گیر را قبل از انتخاب آن مطالعه کنید. برای نظافت آسان دستگاه، میتوانید در حین فرآیند آبگیری مقداری آب بریزید تا دستگاه بهتر تمیز شود. توصیه میشود بعد از اتمام کار حتما دستگاه را تمیز کنید.
دستگاه عصاره گیر چطور کار میکند؟
دستگاه عصاره گیر با له کردن میوه و سبزیجات، عمل آبگیری را انجام میدهد. فرآیند عملکرد این دستگاه هم بدین صورت است که ابتدا هسته و پوست میوه را جدا میکند و سپس با له کردن مقادیر باقی مانده باعث میشود تا آب و عصاره میوه بدست بیاید. همین فرآیند طولانی باعث شده است تا سرعت این دستگاهها کمتر باشد. همچنین دستگاه طوری طراحی شده است تا پالپ و هسته میوه در داخل گیر نکند. این دستگاهها دور موتور کمی دارند و به همین دلیل گرمای کمی تولید میکنند.
بهتراست ظرفیت مخزن تفالهگیر چند لیتری باشد؟
گنجایش مخزن تفاله گیر و قابلیت جداسازی آن از دستگاه بسیار مهم است. به طور معمول مخزنهایی با ظرفیت 1.5 لیتر برای مصارف خانگی پیشنهاد میشوند. اگر هم قرار است از دستگاه به صورت حرفهایتر و برای مثلا کافی شاپ یا رستوران استفاده کنید، مخزن 3 لیتری تهیه کنید.
تفاوت عصاره گیر و آبمیوه گیری در چیست؟
آبمیوه گیری و عصاره گیر هر دو کارکرد یکسانی دارند، اما تفاوت این دو در کیفیت کارکرد است. در گرفتن آبمیوه با دستگاه آبمیوه گیری، چرخش تیغهها و نیروی گریز از مرکز هستند که این کار را انجام میدهند. به همین دلیل سرعت گرفتن آب میوه در این روش بسیار بالاست. در مقابل تیغههای عصاره گیر به صورت مارپیچی طراحی شدند و سرعت بسیار کمتری دارند.
امیدواریم این مطلب برای انتخاب و خرید دستگاه عصارهگیر به شما کمک کرده باشد تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید. خواندن راهنمای خرید همزن برقی و راهنمای خرید خرد کن برقی هم به شما توصیه میشود. در پایان اگر تجربهای در خرید دستگاه عصارهگیر دارید و مدلهایی که معرفی شده را استفاده میکنید، خوشحال خواهیم شد که نظرات و تجربیات خود را از بخش نظرات برای ما ارسال کنید. همچنین اگر سوالی در خصوص خرید عصاره گیر دارید از بخش نظرات اعلام کنید تا شما را راهنمایی کنم.