بهترین بستنی ساز خانگی کدام مارک است؟ (راهنمای خرید)

ساخت بستنی در خانه با رنگ‌ها و طعم‌های متنوعی که خودتان دوست دارید لذت بخش‌ترین چیز در یک تابستان گرمی است. بستنی ساز خانگی وسیله ای است که برای تهیه یک بستنی خانگی به آن نیاز خواهید داشت. شاید خرید دستگاه بستنی ساز برای هر خانه‌ای ضروری به‌نظر نرسد، اما لذتی که در خوردن مواد غذایی انگی وجود دارد را نمی‌توان در محصولاتی که به صورت انبوه توسط کارخانه‌ها تولید شده یافت.

در ادامه این پست قصد داریم به راهنمای خرید بستنی ساز خانگی برقی پرداخته و ببینیم که برای خرید این وسیله که قرار است یک خوردنی خنک در روزهای داغ زمستانی را تهیه کند، باید به چه نکاتی توجه داشته باشیم. سپس سری به بهترین مارک بستنی ساز خانگی از برندهای مختلف پرداخته و ببینیم که خرید کدام یک به‌صرفه است.

راهنمای خرید بستنی ساز خانگی

مثل هر وسیله دیگری پیش از هر چیزی این نیاز شماست که در خرید نقش خواهد داشت. بیایید ببینیم که اصلاً چند مدل دستگاه بستنی ساز داریم.

انواع دستگاه بستنی ساز کدامند؟

در حال حاضر سه مدل دستگاه بستنی ساز در بازار وجود دارد که هر یک دارای مزایا و معایب خاص خود می‌باشد. از تهیه بستنی در زمان کوتاه گرفته تا کار با وسیله.

یخی و نمکی

در این مدل با یک ظرف سر و کار داریم که دارای یک دسته در بالای خود است. این مدل درست مانند خردکن‌های دستی هستند. همانطور که از نام آن مشخص است از نمک نیز در آن استفاده می‌شود. اما چطور؟

درون ظرف این دستگاه محفظه‌ای دور تا دور ان وجود دارد؛ گویی دو ظرف درون یکدیگر قرار دارند. تکه‌های یخ را باید دور آن ریخته و از نمک برای ذوب کردن یخ استفاده می‌کنند. برای تهیه بستنی با این مدل پس از ریختن مخلفات بستنی درون ظرف داخلی کافی است شروع به چرخاندن دسته کنید.

این مدل دارای قیمت ارزان و تقریباً زیر 100 هزار تومان است. اما بدی که دارد این است که فرایند تهیه بستنی در آن طولانی و زحمت خاص خود را هم برای تهیه بستنی دارد؛ از تهیه نمک و یخ گرفته تا چرخاندن دسته.

برقی

این مدل کمی نسبت به نمونه قبلی پیشرفته‌تر است. به دلیل برقی بودن نیازی نیست که برای مدت تقریباً طولانی دسته را بچرخانید. کافی است آن را به پریز برق بزنید تا خود دستگاه فرایند چرخش را انجام دهد.

یک تفاوت هم که با نمونه قبلی وجود دارد این است که در برخی مدل‌ها نیازی به یخ ندارید. کافی است محفظه داخلی را تقریباً دو روز قبل از اینکه بخواهید بستنی تهیه کنید درون فریزر قرار دهید تا حسابی دمای آن کاهش پیدا کند. سپس ظرف را سریعا روی دستگاه قرار داده و تا قبل از اینکه دمای آن افزایش پیدا کند بستنی خود را آماده کنید.

برخی مدل‌ها دارای چندین محفظه هستند تا بتوانید ظروف را درون فریزر نگهداری کرده و نیازی نباشد که چند روز قبل‌تر برای تهیه بستنی برنامه‌ریزی کنید. تنها بدی که این مدل دارد این است که مشابه نمونه قبلی نظارت کافی روی فرایند تهیه بستنی ندارید.

کمپرسور دار

در نهایت این مدل پیشرفته بستنی ساز است. همانطور که از نام آن مشخص است در این مدل نیازی به یخ یا قرار دادن محفظه درون فریزر ندارید؛ بلکه خود دستگاه دارای کمپرسور خنک کننده بوده و کار کاهش دما را به کمک برق انجام می‌دهد.

برخی از مدل‌های این نوع بستنی ساز خانگی دارای تنظیمات برای دمای دلخواه هستند. در این مدل می‌توانید سرعت چرخش را نیز کنترل کرده و نظارت بیشتری روی آن داشته باشید. مدت زمان تهیه بستنینیز کوتاه‌تر از دو مدل قبلی است. حتی بعد از آماده شدن نیازی به یخچال هم نبوده و می‌توانید بستنی را در خود دستگاه نیز نگهداری کنید.

حالا که با انواع این دستگاه آشنا شدید ببینیم که برای تهیه بستنی به کمک یک دستگاه ساخت بستنی باید چه نکاتی را در نظر بگیرید.

سهولت استفاده و مدت زمان آماده شدن

هر مدل از این دستگاه‌ها دارای روش خاصی برای استفاده هستند. بنابراین باید بر اساس مدل دستگاه انتخابی ببینید که استفاده از ان تا چه میزان ساده‌تر است. به عنوان نمونه کار کردن با نوع کمپرسور دار نسبت به دو مدل دیگر ساده‌تر، سریع‌تر و تمیزتر است. در حالی که اگر بستنی ساز حرفه ای باشید، نیاز به حداکثر نظارت روی فرایند تهیه دارید که این مدل نظارت کمتری در اختیارتان قرار می‌دهد.

در مدل برقی گفتیم که برخی دارای چندین ظرف هستند؛ پس باید محصولی انتخاب کنید که تعداد ظرف بیشتری داشته باشد و مجبور نباشید برای تهیه بستنی خانگی برنامه ریزی از قبل داشته باشید. هر لحظه اراده کردید، ظرف را از فریزر خارج و شروع به تهیه بستنی کنید.

ظرفیت و حجم دستگاه

وقتی قرار است که بستنی برای مهمانی آماده کنید یا تعداد اعضای خانواده زیاد است باید به ظرفیت دستگاه دقت کنید.

استفاده از دستگاه‌های بستنی ساز تقریباً به یک ساعت زمان برای تهیه نیاز دارد. پس منطقی نیست که برای برخی مهمان‌ها بستنی آماده شده باشد و برخی دیگر در انتظار تهیه شدن آن باشند.

راحتی در نظافت

در نهایت هم باید به راحتی در تمیز کردن دستگاه دقت کنید. قطعاتی که مخلفات بستنی با آن سر و کار دارند باید به راحتی از هم جدا شده و بتوانید آنها را بشویید. اگر از ماشین ظرفشویی استفاده می‌کنید هم نباید مشکلی برای این نوع شستشو داشته باشند.