راهنمای خرید بهترین چرخ گوشت

خرید چرخ گوشت یکی از ملزومات اصلی لوازم آشپزخانه است. چرخ گوشت‎ها در دو نوع برقی و دستی در بازار وجود دارد که با توجه به نیاز خود می‌توانید یکی از این دو را انتخاب کنید. برای خرید چرخ گوشت خوب نکاتی وجود دارد که با توجه به آنها می‌توانید بهترین چرخ گوشت خوب را خریداری کرده و در منزل خود برای تهیه گوشت چرخ شده تازه از آن استفاده کنید.

در ادامه به راهنمای خرید چرخ گوشت خوب و ارزان پرداخته و برندهای مختلفی مانند فیلیپس، بوش، کنوود، ویداس و چرخ گوشت پارس خزر را بررسی می‌کنیم.

بهترین چرخ گوشت چیست؟

قبل از اینکه اقدام به خرید چرخ گوشت کنید باید بررسی کنید که در ماه چند بار از چرخ گوشت استفاده می‌کنید؟برای کسانی که ماهی یک‌بار از چرخ گوشت استفاده می‌کنند و مقدار زیادی گوشت را چرخ می‌کنند نیاز است که چرخ گوشت قدرتمند با سینی بزرگتر خریداری کنند، چرا که در یک نوبت حجم بالایی از گوشت را چرخ می‌کنند. در مقابل برای کسانی که هفته‌ای یک بار از چرخ گوشت استفاده می کنند باید چرخ گوشت کوچکتر و یا دستی خریداری کنند.

برندهای زیادی از چرخ گوشت خانگی تولید شده است که بهترین آنها کنوود، بوش، پاناسونیک، پارس خزر و…می‌توان اشاره کرد. تنوع قیمت و همچنین نوع کاربرد بعضی از چرخ گوشت‌ها متفاوت است که بعضی از آنها قابلیت ساخت سوسیس و رنده کردن را نیز دارند.

استفاده از استیل ضد زنگ و همچین فولاد ضد زنگ تیغه ها این امکان را به شما می‌دهد که با قرار داردن تیغه درون یخچال فریزر تیغ‌های چرخ گوشت تیز شود و به راحتی گوشت ها را چرخ کند. قابلیت شستشو توسط ماشین ظرفشویی نیز یکی از نکاتی است که در هنگام خرید چرخ گوشت باید به آن دقت شود.

چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1400R

خوشبختانه شرکت وطنی پارس خزر به عنوان شرکتی ایرانی که محصولاتی با کیفیت تولید می‌کند به خوبی در میان مردم جا افتاده است. اگر از آن دسته افراد هستید که هنوز با عینک بدبینی به تولیدات داخل کشور نگاه می‌کنید پیشنهاد می‌کنیم یکی از محصولات پارس خزر را استفاده نمایید تا دیدتان نسبت به محصولات ساخت ایران به کلی تغییر کند. پارس خزر یکی از تولیدکنندگان داخلی است که می‌توانید بهترین چرخ گوشت ایرانی را از این برند خریداری کنید.

MG-1400R یکی از چرخ گوشت‌های این شرکت است که به موتوری 700 واتی مجهز شده است. این موتور خروجی 1.2 کیلوگرم گوشت در دقیقه را برای این مدل امکان پذیر کرده است. طبق اطلاعاتی که در صفحه این محصول در سایت رسمی این شرکت موجود است به همراه این مدل ظرف جمع آوری گوشت، دو شبکه با سایزهای متفاوت و همچنین سری سوسیس ساز نیز به خریدار عرضه می‌شود. این مدل در رنگ‌های سفید، طوسی، مشکی و نقره ای به بازار عرضه شده است.

ابعاد وزن	372 × 176 × 342 میلی‌متر 4.3 کیلو‌گرم
جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	فولاد بله
میزان خروجی توان سوسیس ساز	1200 گرم در دقیقه 700 وات دارد
سایر مشخصات	دارای سینی بزرگ و جاداربرای سرعت بخشیدن به کار ایمنی کامل الکتریکی و عایق کاری دوبل قطعات الکتریکی دارای محفظه جمع آوری سیم مجهز به کلید دور برگردان موتور

چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500

چرخ‌گوشت پاناسونیک مدل MK- 2500 از جدیدترین محصولات عرضه‌شده توسط پاناسونیک است. این محصول ظاهری کلاسیک و در واقع مشابه نسل قدیمی تر خود یعنی MK-GN1760 دارد و شامل بدنه پلاستیکی مشکی رنگ بعلاوه قطعات فلزی و متعلقات است. کیفیت ساخت بدنه بالا بوده و از مواد مرغوب استفاده‌شده است تا علاوه بر زیبایی ظاهر، از موتور جدید با حداکثر قدرت 2500 وات، محافظت کند.

زیربدنه اصلی پایه‌های ضد لغزش در نظر گرفته‌شده است تا با حرکت موتور لرزش و لغزشی ایجاد نشده و خطری بروز نکند. گلویی دستگاه در جلو با پیچ محکم شده و سینی فلزی روی آن قرار می‌گیرد. مارپیچ فلزی چرخ‌گوشت پاناسونیک مدل MK- 2500 داخل لوله، تیغه و شبکه بر روی آن نصب‌شده و با پیچ نهایی محکم می‌شوند. نصب قطعات بسیار راحت بوده و سریع انجام می‌شود.

سیم برق در پشت دستگاه است و از طول مناسبی برخوردار است که پس از اتمام کار می‌تواند در محفظه مربوطه قرار گیرد. دستگاه با دکمه‌های روی آن روشن و خاموش می‌شود. البته دکمه چرخش معکوس هم در این مدل در نظر گرفته‌شده است. از این دکمه در مواردی که گوشت یا مواد غذایی داخل دستگاه به هر علتی گیرکرده و چرخ نمی‌شوند استفاده می‌شود. همچنین با رعایت احتیاط می‌توان برای خارج کردن راحت تیغه و مارپیچ هم استفاده شود. پس از روشن کردن دستگاه با رعایت احتیاط قطعات گوشت وارد دستگاه شده و چرخ می‌شوند.

قدرت و قابلیت دستگاه باعث می‌شود تا مقدار زیادی گوشت در ساعت چرخ شوند. دسته پلاستیکی برای فشار دادن گوشت و هدایت آن‌ها به سمت مارپیچ نیز وجود دارد. قطعات فلزی و کبه ساز در محفظه بالایی دستگاه جای می‌گیرند تا گم نشوند. پاناسونیک تولیدکننده لوازم‌خانگی برقی است که با عرضه محصولات با کیفیت و کارآمد در سراسر جهان به نیکی شناخته‌شده است.

جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	فولاد ضد زنگ بله
توان سوسیس ساز	2500 وات دارد
سایر مشخصات	قابلیت چرخ بیش از 65 کیلوگرم گوشت در ساعت دارای سیستم قطع کننده خودکار مدار الکتریکی مجهز به کلید دور بر گردان موتور دارای محفظه نگهداری سیم برق تیغه فولادی ضد زنگ با طراحی ژاپنی دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار گلویی ایمن مطابق با استاندارد محفظه نگهداری متعلقات دارای گلویی فلزی کاملا جداشونده فلزی با دوام

چرخ گوشت مولینکس مدل ME511H

چرخ‌گوشت مدل «ME511H» یکی از بهترین محصولات مولینکس است. کیفیت ساخت بالا و امکاناتی مثل سوسیس‌زن، کبه‌زن و انواع سری‌ها با قطرهای مختلف از مزایای این وسیله است. فرقی نمی‌کند بخواهید گوشت را ریز چرخ کنید، درشت چرخ کنید یا اینکه آن را به‌صورت سوسیس شکل دهید؛ با استفاده از این چرخ‌گوشت تمام این کارها انجام خواهد شد. گفتنی است مولینکس یکی از برندهایی است که محبوبیت دیرینه و خاصی در بازار ایران دارد و فروش گسترده‌ی این محصول، کیفیت بالای آن را تأیید می‌کند.

ابعاد وزن	320 × 170 × 270 میلی‌متر 4.5 کیلو‌گرم
جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	استیل ضد زنگ خیر
میزان خروجی توان سوسیس ساز	2300 گرم در دقیقه 1600 وات دارد
سایر مشخصات	جنس بدنه پلاستیک قابلیت چرخ کردن گوشت منجمد و مواد سخت جنس تیغه ها و ناودانی از استیل ضد زنگ دارای محفظه نگهداری سیم جاسازی اقلام همراه در بدنه دستگاه

چرخ گوشت بوش مدل MFW67440

جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	استیل بله
میزان خروجی توان سوسیس ساز	3500 گرم در دقیقه 2000 وات دارد
سایر مشخصات	جنس بدنه پلاستیک جنس سینی پلاستیک جنس لوله ناودانی فلزی توان مصرفی (اسمی)700 حداکثر توان کاری (کلی)2000

چرخ گوشت ناسا الکتریک مدل NS-319

چرخ گوشت ناسا الکتریک مدل NS-319 نمونه ای از چرخ گوشت های قدرتمند و باکیفیت ناسا می باشد. این محصول جدید با قدرت توان 2000 وات به تولید می رسد و دستگاهی با موتور قدرتمند و کم صدا است که امکان چرخ کردن انواع مواد غذایی را در زمانی کوتاه و با سرعت عمل بالا فراهم می سازد. یکی از مهم ترین مزیت های چرخ گوشت ناسا الکتریک مدل NS-319 مجهز بودن به شبکه های مختلف در اندازه بزرگ، کوچک و متوسط می باشد. با تنوع اندازه شبکه ها مصرف کنندگان می توانند به صورت دلخواه هر یک از این شبکه ها را برای چرخ کردن مواد غذایی بر روی چرخ گوشت قرار داده و مورد استفاده قرار دهند.

جنس شبکه های این چرخ گوشت از استیل ضد زنگ ساخته شده است که مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد و با رنگی ثابت به تولید می رسد.جنس بدنه چرخ گوشت ناسا الکتریک مدل NS-319 از ترکیب پلاستیک و کروم می باشد که به صورت ضد خش طراحی شده است و مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد. مهم ترین مزیت جنس بدنه این چرخ گوشت قابلیت تمیز کردن راحت دستگاه بدون باقی ماندن کوچکترین لک و کثیفی بر روی بدنه می باشد.

به منظور تنظیم دمای موتور و زمان عملکرد دستگاه یک پنل دیجیتالی با طراحی متفاوت بر روی بدنه دستگاه قرار گرفته است که امکان تنظیمات دلخواه را برای مصرف کنندگان فراهم می سازد. به منظور سهولت کار کردن با چرخ گوشت ناسا الکتریک مدل NS-319 دکمه معکوس بر روی بدنه دستگاه قرار گرفته است که مهم ترین وظیفه آن هدایت چرخش استوانه به سمت معکوس برای خارج کردن چربی ها و مواد چسبیده به استوانه می باشد. دهانه و ورودی چرخ گوشت از جنس مرغوب ضد زنگ ساخته شده است و کیفیت بالایی دارد.

ابعاد وزن	320*260*270 میلی‌متر 4 کیلو‌گرم
سیستم چرخش معکوس	بله
میزان خروجی توان سوسیس ساز	2000 گرم در دقیقه 2000 وات دارد

چرخ گوشت کنوود مدل MG510

چرخ گوشت کنوود مدل MG510 دستگاهی کوچک و جمع‌وجور است که قابلیت‌های زیادی دارد. توان خروجی این دستگاه زیاد است و این دستگاه توانایی چرخ کردن حدود 1.5 کیلوگرم گوشت در دقیقه را دارد. بدنه و سینی و گلویی آن فلزی است و تیغه‌های تیز و برنده آن از استیل ضدزنگ ساخته شده است.

همراه این دستگاه سه پنجره‌ای با منافذی در سه سایز مختلف عرضه می‌شود و با آن می‌توان گوشت را در مدل‌های مختلف برای تهیه غذاهای متنوع چرخ کرد. غیر از این پنجره‌ای‌ها سه سری دیگر برای تهیه کبه و سوسیس نیز همراه دستگاه ارائه می‌‌شود. قطعات سوسیس‌ساز در دو سایز مختلف هستند و می‌توان با دو ضخامت در خانه و با مواد اولیه با‌کیفیت و به‌صورت کاملا بهداشتی سوسیس‌ تهیه کرد.

سینی این دستگاه دارای یک درپوش طلقی شفاف است، که غیر از جلوگیری از ورود گردوغبار به داخل دستگاه، می‌توان آن را زیر خروجی دستگاه قرار داد تا گوشت‌های چرخ کرده و … داخل آن بریزد. معمولا بازوبسته کردن قطعات چرخ‌گوشت کاری سخت است ولی همراه این دستگاه یک آچار وجود دارد که با استفاده از آن به‌راحتی می‌توان قطعات را از هم باز کرد. همچنین سیم برق دستگاه را نیز می‌توان در کنار دستگاه در محل قرار داده شده جمع‌آوری کرد.

ابعاد وزن	345 × 265 × 210 میلی‌متر 5.32 کیلو‌گرم
جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	استیل ضد زنگ بله
میزان خروجی توان سوسیس ساز	2000 گرم در دقیقه 450 وات دارد
سایر مشخصات	بدنه فلزی مقاوم از جنس آلیاژ پرداخت شده توان مکانیکی 1600 وات

چرخ گوشت مولینکس مدل ME546810

چرخ گوشت مولینکس مدل ME546810 ، یک محصول بسیار پیشرفته و حرفه‌ای است که برای کارکرد‌های طولانی‌مدت طراحی و ساخته‌شده است. این محصول از جنس تیغه‌ی استیل، توان موتور 2200 وات و سوسیس ساز بهره می‌برد. از دیگر مشخصات این محصول می‌توان به شبکه چرخ‌گوشت و دکمه معکوس اشاره کرد. «مولینکس» (Moulinex)، یک شرکت بزرگ فرانسوی است که از سال 1937 میلادی آغاز به کار کرده است.

این شرکت در زمینه‌‌های مختلفی از جمله ساخت لوازم برقی خانگی، فعالیت‌های گسترده‌ای انجام می‌دهد. ایم مدل در ابعاد 150 × 290 × 290 میلی‌متر و وزن 5 کیلو‌گرم به بازار عرضه شده است. برای جابه‌جایی آسن‌تر برای این محصول دستگیره‌ای تعبیه شده است. با استفاده از شبکه‌های تعبیه شده برای این محصول قادر هستیید اندازه گوشت خروجیتان را تغییر دهید. با استفاده از اکسسوری‌های سوسیس‌ساز و کبه‌ساز، امکان تهیه‌ی انواع موادغذایی با کیفیت زیاد در خانه فراهم شده است.

ابعاد وزن	150 × 290 × 290 میلی‌متر 5 کیلو‌گرم
جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	استیل ضد زنگ بله
میزان خروجی توان سوسیس ساز	1200 گرم در دقیقه 2200 وات دارد
سایر مشخصات	دارای دستگیره جنس لوله ناودانی فلزی دارای پایه ضد لغزش جای گذاری تیغه‌ها و قطعات درون گوشت کوب

چرخ گوشت فلر مدل MG 333

چرخ گوشت «فلر» مدل MG 333 یکی از محصولات زیبای شرکت فلر (Feller) است که ضمن برخورداری از طراحی ساده و زیبا، دارای قدرتی مناسب است. به همراه این محصول چند تیغه از جنس فولاد ضدزنگ عرضه شده است. امکان چرخش معکوس هم برای این مدل در نظر گرفته ‌شده تا در صورت نیاز یا گیرکردن گوشت بتوان از آن استفاده کرد. این محصول ضمن اشغال فضایی کم، از یک محفظه کشویی نیز بهره‌مند است که به کاربر اجازه می‌دهد تا تیغه‌ها را پس از شستشو آنجا نگهداری نماید.

وجود سری سوسیس‌ساز نیز از دیگر مشخصات قابل توجه این مدل است. استفاده از این دستگاه بسیار ساده بوده و بر روی آن کلیدهای خاموش روشن، چرخش معکوس و چراغ اعلان خاموش یا روشن بودن دستگاه قرار گرفته است. لازم به ذکر است شرکت فلر، یک برند آلمانی در زمینه‌ی تولید و عرضه‌ی لوازم‌خانگی است. محصولات این شرکت، طیف گسترده‌ای از لوازم‌خانگی را دربرمی‌گیرد: ماکروویو، آون برقی، چای‌ساز، قهوه‌ساز، کباب‌پز، ساندویچ‌ساز، پلوپز، آرام‌پز، سرخ‌کن، چرخ‌گوشت، غذاساز، جاروبرقی، اتو و… . مراکز گسترده‌ی خدمات پس‌ازفروش و شبکه‌ی وسیع عرضه‌ی محصولات و نیز قیمت مناسب کالاها، از امتیازات ویژه‌ی محصولات فلر به شمار می‌آیند.

جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	فولاد ضد زنگ بله
میزان خروجی توان سوسیس ساز	1600 گرم در دقیقه 500 وات دارد
سایر مشخصات	دارای کلید روشن و خاموش با چراغ قابلیت چرخش معکوس دارای سه صفحه‌ی برش

چرخ گوشت فیلیپس مدل HR2713

در بسیاری از خانه‌ها گوشت چرخ‌کرده و سوسیس به صورت آماده و از بیرون تهیه می‌شود. تهیه‌ی این مواد غذایی در خانه، اطمینان از سالم بودن این مواد غذایی را افزایش می‌دهد. چرخ‌گوشت «فیلیپس» مدل «HR2713» دستگاهی قدرتمند است که طراحی هوشمندانه‌ای در پس‌زمینه دارد. این چرخ‌گوشت توان زیادی داشته و می‌تواند مقدار زیادی گوشت را چرخ‌ کرده و تحویل دهد. این قابلیت به خاطر بهره‌گیری از تیغه‌ی برنده از جنس فولاد ضد زنگ است که جلوی مارپیچ دستگاه نصب می‌شود.

دیسک‌های خروجی دستگاه در سایزهای مختلف، باعث می‌شوند تا گوشت یا ماده‌ی غذایی چرخ‌شده در اندازه‌های مختلفی آماده شوند. وجود قیف‌های مخصوص تهیه‌ی سوسیس هم می‌تواند امکانی کاربردی باشد تا تنوع غذایی افراد زیاد شود. وجود استوانه‌های فلزی برای رنده‌کردن موادغذایی و سبزیجات، امکان جانبی این دستگاه محسوب می‌شود. در چرخ‌گوشت فیلیپس مدل HR2713، ابزار نظافت جدیدی برای تمیزکردن سریع‌تر دیسک‌های فلزی وجود دارد. طول سیم برق به میزان مناسب است تا چندان محدودیتی برای فاصله از پریز برق وجود نداشته باشد. فیلیپس تولیدکننده و عرضه‌کننده‌ی لوازم‌خانگی برقی در سراسر جهان است که با ارائه‌ی محصولات باکیفیت و مبتکرانه، طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد.

ابعاد وزن	طول 31، عرض 15 و ارتفاع 33 میلی‌متر 2.3 کیلو‌گرم
جنس تیغه سیستم چرخش معکوس	فولاد ضد زنگ خیر
میزان خروجی توان سوسیس ساز	1700 گرم در دقیقه 1600 وات دارد
سایر مشخصات	کوپلینگ تمام فلزی