بهترین غذاساز کدام مارک است؟

این روزها غذاسازها به وسیله‌ای ضروری برای آشپزخانه تبدیل شده‌اند تا به کارهای روزمره ما سرعت بخشند. از خورد کردن و مخلوط کردن گرفته تا هم‌زدن و پوره کردن را به سرعت می‌توان با غذاساز انجام داد. با خرید غذاساز خوب گویی دستیار حرفه‌ای در آشپزخانه خود استخدام کردید.

ما در این پست قصد داریم با بررسی نکات مهم در هنگام خرید سرویس غذاساز و بررسی بهترین مارک از این محصول یک راهنمای جامع برای شما تهیه کنیم تا بتوانید بر اساس آن بهترین غذاساز را مناسب با هزینه‌ای که صرف می‌کنید برای آشپزخانه خود انتخاب کنید.

بهترین غذاساز کدام مارک است؟ +راهنمای خرید

غذاسازها درست مانند یک آچار فرانسه عمل می‌کنند، زیرا بسته به قابلیت‌هایی که دارند دارای لوازم جانبی و متعلقات زیادی هستند؛ بنابراین در هنگام خرید باید انتظاراتی که از غذاساز دارید را لیست کنید. در ضمن غذاسازی را پیدا کنید که کار کردن با آن راحت باشد چرا که اگر قرار باشد بخش زیادی از کار روزانه آشپزخانه را روی دوش این وسیله قرار دهید باید بتوانید با آن کار کنید. بهترین مارک غذاساز توسط برندهایی نظیر کیچن اید، کزینارت، فیلیپس، تفال و مولینکس هستند؛ البته برندهای دیگری هم مثل فلر و هاردستون نیز محصولاتی با کیفیت و قیمت مناسب به بازار عرضه می‌کنند.

سرویس غذاساز در اندازه‌های مختلفی به بازار عرضه می‌شود. از غذاساز کوچک که چیزی حدود 3 فنجان گنجایش دارد گرفته تا غذاساهای بزرگ که حدود 20 فنجان گنجایش دارند و مناسب رستوران‌ها هستند. پس نکته بعدی در انتخاب غذاساز خوب بررسی ظرفیت افراد خانواده و تعداد نفراتی است که در هر وعده غذایی این دستیار آشپزخانه باید قادر به تامین وظایف آن باشد.

تجهیزاتی مانند مخزن با ظرفیت‌های متنوع، تیغه‌های مختلف برای آسیاب کردن، رنده کردن و بریدن و همچنین وسایلی که این دستگاه میکسر را تبدیل به مخلوط کن و آبمیوه گیری می‌کنند. پس در انتخاب غذاساز خوب باید دقت کنید که به کدام یک از امکانات آن نیاز دارید. به عنوان نمونه ممکن است پیش از این اقداه به تهیه آسیاب برقی و خرد کن آشپزخانه کرده باشید که در این صورت وجود داشتن این ویژگی در غذاساز برایتان چیز اضافه بوده و هزینه‌ی خرید را افزایش می‌دهد.

ممکن است از خود بپرسید که اصلا غذاساز چیست؟ غذاساز در واقع مانند یک آچار فرانسه برای آشپز عمل می‌کند. شما برای خرد کردن، پوره کردن، آسیاب کردن و هر بلایی که سر مواد غذایی بیاورید وسیله‌ای جدا خریداری می‌کنید که در مجموع شاید هزینه‌ای بیش از 10 میلیون صرف آنها شود. اما در صورتی که یک غذاساز خریداری کنید با حداقل صرفه‌جویی بیش از 50 درصد می‌توانید به همه این امکانات دسترسی داشته باشید.

راهنمای خرید غذاساز خوب

حرفه آشپزی دیگر کم‌کم از شکل سنتی خود در حال خارج شدن و ورود به شکل مدرن است. دیگر مثل گذشته قرار نیست که ساعت‌ها زمان صرف خرد کردن، پوره کردن، مخلوط کردن، آب گیری مرکبات و هر کار دیگری که برای تهیه غذا دارید بکنید.

برای تهیه هر وعده غذایی چند مدل از کارهای گفته شده را انجام می‌دهیم تا در نهایت غذایی خوشمزه پخته شود. صرف کردن زمان برای هر یک از این کارها باعث می‌شود حداقل یک ساعت زمان صرف تهیه غذایی هر چند ساده کنید. بنابراین داشتن یک دستیار حرفه‌ای به نیاز ما تبدیل می‌شود. غذاسازها با قابلیت‌هایی که دارند به ما کمک می‌کنند تا به این دستیار حرفه‌ای اعتماد کنیم. نکاتی که باید در خرید غذاساز دقت کنید به شرح زیر است.

• ابتدا چرخی در آشپزخانه خود زده و از بین محصولات مختلفی که برای خرد کردن، تکه کردن، برش زدن، ریز کردن، رشته کردن، پوره کردن و مخلوط کردن وجود دارد ببینید که جای کدام یک پر است. سپس از بین بهترین مارک غذاساز از برندهایی نظیر بوش، فیلیپس و کنوود ببینید که کدام برند محصولی دارد که بیشتر امکانات مورد نیاز شما را داشته باشد.
• بسته به تعداد امکانات غذاسازها می‌توانند تا بیش از 10 قابلیت را در خود داشته باشند. در نتیجه هر چه این امکانات بیشتر باشد حجم دستگاه، هزینه دستگاه و در نهایت انرژی مصرفی آن نیز بیشتر است. به همین دلیل است که باید محصولی درست بر اساس نیازتان انتخاب کنید.
• تیغه استفاده شده در غذاساز را برای مخلوط کردن یا آسیاب کردن چک کنید که از استیل ضد زنگ یا حداقل استیل باشد که دوام و ماندگاری بالایی دارد.
• سرعت عامل مهمی برای انجام کارها است. پس غذاسازی انتخاب کنید که تنظیمات سرعت در آن بیش از 5 مورد باشد تا دستتان برای انجام سریع کارها بازتر باشد. هر چه تنظیمات سرعت هم بیشتر باشد امکان لغزش نیز بیشتر می‌شود، بنابراین دقت کنید که غذاساز دارای پایه ضد لغزش نیز باشد.
• از ماشین ظرفشویی استفاده می‌کنید؟ پس غذاسازی خریداری کنید که امکان شستشو قطعات در ماشین ظرفشویی را داشته باشد. جدایی از اینکه جنس قطعات نیز از بهترین نوع بوده و جدا کردن آنها نیز راحت باشد.

بهترین غذاساز کدام مارک است؟

شرکت‌های زیادی در زمینه طراحی و تولید لوازم آشپزخانه فعالیت دارند که هر یک امکانات و ویژگی‌های خاصی برای محصول غذاساز در نظر گرفته‌اند. معمولا در کشور ما برندهای خوشنام زیر وجود دارند که به راحتی می‌توانید آنها را خریداری کنید.

• بوش
• کنوود
• براون
• مولینکس
• فیلیپس
• تفال
• سایا

حال که با نکات مهم در خرید غذاساز و بهترین برندهای تولیدکننده آشنا شدید، در ادامه به معرفی برخی از بهترین محصولات هر برند می‌پردازیم.

غذاساز براون مدل FP3010

غذاساز بروان (Braun) مدل FP3010، همانند دیگر محصولات این سری ساده، کم‌مصرف اما کاربردی است. این غذاساز که در طبقه‌بندی رنگی ساده قرار می‌گیرد، با ظرفیت کلی 2 لیتر، توان مصرفی 600 وات به همراه جنس تیغه‌ی استیل طراحی و ساخته شده است. بدنه‌ی دستگاه از پلاستیک مقاوم ساخته شده است.

از دیگر کارایی‌های این محصول می‌توان به خرد‌کن به‌همراه قابلیت تنظیم پانزده سرعت اشاره کرد. تنظیمات سرعت دستگاه از طریق دکمه‌ی پیچی ولومی روی بدنه‌ی آن امکان‌پذیر است. گفتنی است که مدل FP3010، به قابلیت شست‌وشوی لوازم جانبی در ماشین ظرف‌شویی و سیستم پالس مجهز است. بهتر است بدانید که در بسته‌بندی این محصول، یک رنده‌های خلال‌کن و رنده‌ی معمولی هم به کاربر ارائه می‌شود.

در نظر داشته باشید که بروان، یک شرکت بزرگ آلمانی است که از سال 1967 میلادی آغاز به کار کرده است. این شرکت در زمینه‌های مختلفی از جمله ساخت لوازم بهداشتی، آرایشی و زیبایی، اصلاح مو، لوازم برقی خانگی و… فعالیت‌های گسترده‌ای دارد؛ همچنین کیفیت ساخت محصولات این شرکت، در سراسر جهان تضمین‌شده است.

غذاساز مولینکس مدل FP211110

بدون شک مولینکس یکی از برندهای لوازم‌خانگی کوچک است که از دیرباز محبوب خانواده‌های ایرانی بوده است. غذاساز مدل FP211110 یکی از محصولات این شرکت پرآوازه است و در سری Masterchef 2000 این شرکت قرار گرفته است. اگر سایر محصولات مولینکس را دیده باشید، متوجه این موضوع می‌شوید که اکثر تولیداتش از ظاهری متفاوت نسبت به هم‌نوعانشان برخوردارند.

غذاساز FP211110 ظرفیتی 1.5 لیتری دارد و موتور در نظر گرفته‌شده برای آن توانی معادل 500 وات دارد. سرعت موتور این دستگاه در دو سطح قابل تنظیم است و علاوه بر این حالت لحظه‌ای یا پالسی هم برای آن در نظر گرفته‌شده است. با استفاده از حالت پالس می‌توان مخلوطی صاف و یکدست تهیه کرد.

با استفاده از حالت پالس می‌توان مخلوطی صاف و یکدست تهیه کرد. همچنین یک عدد دیسک امولوسیون‌ساز برای هم‌زدن تخم‌مرغ و تهیه انواع سس و امولوسیون در نظر گرفته شده است. یکی از مزیت‌های این دستگاه وجود دو تیغه رنده نیز برای رنده کردن انواع موادغذایی به‌صورت است.

غذاساز فیلیپس مدل HR7628/00

HR7628/00 از ساخته‌های فیلیپس، یکی از برترین محصولات ارزان‌قیمت از لحاظ طراحی است. این مدل در سال 2013، برنده‌ی جایزه‌ی طراحی iF شده که در نوع خود و با درنظرگرفتن رده‌ی قیمتی‌اش، جالب به نظر می‌رسد. HR7628 علاوه بر قابلیت‌های یک غذاساز، یک مخلوط‌کن هم در اختیار شما قرار می‌دهد که به نظر می‌رسد به لطف موتور قدرتمند دستگاه، بتواند به‌راحتی از پس خرد و مخلوط‌کردن موادغذایی برآید.

اصولا استفاده از فلزات در تهیه‌ی دستگاه‌های این‌چنینی، قیمت تمام‌شده‌ی آن را بالا می‌برد؛ بنابراین ازآنجایی‌که HR7628 جزو غذاسازهای ارزان‌قیمت بازار است، استفاده‌نکردن از فلز را در بدنه‌ی آن می‌توان نرمال محسوب کرد. علاوه بر بدنه‌ی اصلی، ظرف خردکن و پارچ مخلوط‌کن هم از پلاستیک تهیه شده‌اند که باز با درنظرگرفتن قیمت دستگاه، طبیعی است.

فیلیپس برای این غذاساز، یک موتور 650 واتی در نظر گرفته که در مقایسه با محصولات هم‌رده‌اش، رقم مناسبی به نظر می‌رسد. پیشنهاد می‌شود اگر برای اولین بار قصد دارید غذاسازی تهیه کنید و به طراحی اهمیت می‌دهید، این مدل را حتما در گزینه‌های خریدتان قرار دهید.

HR7628 به‌‎عنوان یک غذاساز کارراه‌انداز و باکیفیت، از قیمت مناسبی بهره می‌برد؛ همچنین اگر به دنبال یک مخلوط‌کن قدرتمند هستید، با تهیه‌ی این مدل می‌توانید علاوه بر داشتن غذاساز، صاحب یک مخلوط کن قدرتمند شوید. HR7628 در مقام غذاساز، یک محصول مبتدی به حساب می‌آید. اما با نصب پارچ مخلوط‌کن، به یک مخلوط‌کن نیمه‌حرفه‌ای و نسبتا پرقدرت تبدیل می‌شود.

غذاساز کنوود مدل FDP613

غذاساز کنوود(Kenwood) مدل FDP613، محصولی با طراحی بسیار ساده، توان بالا، مصرف برق نسبتا پایین، دستگاهی کاربردی برای آشپزخانه است. این غذاساز دارای ظرف خردکن با گنجایش 3 لیتر و ظرف مخلوط‌کن با ظرفیت 1.5 لیتر است و با جنس تیغه‌ی استیل و جنس پارچ پلاستیکی به همراه موتوری با توان مصرفی 1000 وات طراحی و ساخته‌شده است.

از دیگر قابلیت‌های این محصول می‌توان به همزن، تنظیم سرعت به 3 حالت و قابلیت شستشوی لوازم جانبی در ماشین ظرف‌شویی اشاره کرد. در نظر داشته باشید که کنوود، یک شرکت بزرگ ژاپنی است که از سال 1946 میلادی آغاز به کار کرده است. این شرکت در زمینه‌های مختلفی از جمله ساخت سیستم‌های صوتی حرفه‌ای مثل پخش‌کننده و ساب‌وفر، لوازم‌خانگی و غیره فعالیت‌های گسترده‌ای دارد. همچنین کیفیت بالای ساخت محصولات این شرکت، در سراسر جهان تضمین‌شده است.

غذاساز تفال مدل FP110

غذاساز تفال مدل‌ «‌FP110»‌ دستگاهی بسیار کارآمد و کامل ااستل. جایگاه اتصال دو ظرف اصلی غذاساز و پارچ مخلوط‌کن روی بدنه‌ی اصلی دستگاه قرار گرفته است که به دلیل ظرفیت بالای‌شان قادر به مخلوط‌کردن مواد غذایی در حجم زیاد نیز هستند.

تیغه چهارپرخردکن به‌کاررفته درFP110 می‌تواند مواد بزرگ را به‌راحتی خرد و مخلوط کند. پارچ به‌‌آسانی از بدنه جدا می‌شود تا مواد مخلوط‌شده به ظروف دیگر منتقل شود. در ظرف خردکن می‌توان از تیغه‌های متنوعی استفاده کرد تا مواد غذایی خرد یا مخلوط شوند. نصب صفحات رنده و ورقه‌کن نیز به قابلیت‌های این غذاساز می‌افزاید. غذاساز تفال مدل‌ FP110‌ قابلیت آبگیری مرکبات هم دارد.

برای این کار مخروط و صافی پلاستیکی روی خردکن متصل می‌شوند. پایه‌های ضد‌لغزش در زیر دستگاه مانع از جابه‌جایی و لرزش دستگاه حین کار می‌شوند. پیچ تنظیم سرعت دستگاه در جلوی بدنه قابل تنظیم است تا بسته به نوع مواد واردشده به دستگاه، توسط کاربر انتخاب شود. دکمه‌ی چرخش لحظه‌ای یا پالس نیز در این مدل در نظر گرفته ‌شده است. در بدنه‌ی دستگاه، فضایی برای قرارگیری صفحات رنده وجود دارد تا جمع‌آوری و نگهداری آن‌ها راحت باشد.

تفال تولیدکننده و عرضه‌کننده‌ی برخی لوازم‌خانگی است که در سراسر جهان شناخته‌شده است. این شرکت در زمینه‌ی طراحی و عرضه‌ی محصولات متنوع و کاربردی پیشروست.

غذاساز بوش مدل MCM640604

غذاساز بوش مدل «MCM640604» یکی از دستگاه‌های باکیفیت ارائه‌شده در بازار است. این غذاساز چندکاره، بدنه‌ی اصلی دارد که موتور قدرتمند داخل آن قرار گرفته است. بدنه با ترکیب رنگ‌های روشن و تیره، زیبایی خاصی دارد که آن را به آشپزخانه هم اضافه می‌کند. روی دستگاه، پیچ تنظیم سرعت و روشن و خاموش دستگاه تعبیه‌ شده است که از حالت پالس یا لحظه‌ای هم پشتیبانی می‌کند.

این پیچ به صورت الکترونیکی تنظیم می‌شود و مانند مدل‌های معمول، تنظیم پله‌ای ندارد. در بالای بدنه‌ی اصلی، ظرف خردکن متصل می‌شود تا با اتصال تیغه‌ها و دیسک‌های رنده‌ی مختلف، عملکردهای متفاوتی مثل ریزکردن، خردکردن، رنده در اشکال مختلف و حتی قابلیت همزن از دستگاه مشاهده شود. این قطعات متنوع در یک کیف نگهداری می‌شوند تا فضای زیادی را اشغال نکرده و گم نشوند. پارچ مخلوط‌کن هم در غذاساز بوش مدل MCM640604 وجود دارد تا بتوان مواد مخلوط‌های مایع و آبمیوه‌ و اسموتی‌های متنوع را تهیه کرد.

آسیاب کوچک همراه دستگاه برای تهیه‌ی پودر ادویه، زعفران و مغز آجیل استفاده می‌شود تا به غذاها اضافه شوند. این دستگاه قابلیت گرفتن آب مرکبات هم دارد تا آب‌پرتقال طبیعی و سالم به‌راحتی تهیه و صرف شود. همچنین قطعات مختلف دستگاه قابل‌شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی هستند. زیر بدنه، پایه‌های ضدلغزش در نظر گرفته ‌شده‌اند تا حین روشن‌بودن، مانع از تکان‌خوردن دستگاه شوند.

توان بالای موتور، ظرفیت مناسب ظروف و تنوع لوازم جانبی، این غذاساز را دستگاهی منحصربه‌فرد کرده است. بوش تولیدکننده و عرضه‌کننده‌ی لوازم‌خانگی در سراسر جهان است که با عرضه‌ی محصولات باکیفیت، خود را به‌عنوان یکی از گزینه‌های پیش روی خریداران معرفی می‌کند.

• چاقوی چندکاره بسیار تیز برای برش همواره عالی و دقیق
• دیسک‌های دوطرفه برش (نازک و کلفت) و رنده (درشت و ریز)
• نگهدارنده دیسک برای ثبات بیشتر
• خمیرزن
• خامه‌زن (استیل ضد زنگ)، تیغه هم زدن سفیده تخم مرغ و خمیرهای سبک
• درپوش‌های دارای قفل ایمنی
• کیسه کاربردی لوازم جانبی
• ساخت کشور اسلوونی

غذاساز سایا مدل CFP-110

غذاساز سایا مدل CFP-110 یکی از محصولات شرکت سایا (Saya) است که با طراحی زیبا و کیفیتی مطلوب تولید شده و ضمن اشغال فضایی کم، می‌تواند عملکردهای متنوعی را برای کاربر به همراه داشته باشد. مهم‌ترین قابلیت‌های این دستگاه عبارت است از قابلیت خرد کردن انواع گوشت و سبزیجات، همزن، خمیرزن، رنده، آب‌میوه‌گیری، آب‌مرکبات‌گیری و مخلوط‌کن.

ازجمله مشخصات قابل‌توجه محصول قرارگیری هم‌زمان پارچ مخلوط‌کن و محفظه خردکن روی دستگاه است که دیگر نیازی به جابجایی آن‌ها و اشغال فضای اضافی نیست. علاوه بر این یک محفظه در قسمت کناری دستگاه، و یک محفظه کشویی در مقابل دستگاه تعبیه شده که برای قرارگیری متعلقات جانبی نظیر تیغه‌ها و دیسک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تیغه‌ها از جنس استیل بوده که نشان از کیفیت طراحی و عملکرد این مدل دارد. این مدل همچنین قابلیت تنظیم سرعت عملکرد را دارد که به کیفیت عملکرد آن افزوده و قابلیت عملکرد لحظه‌ای نیز می‌تواند در مخلوط‌کن و دیگر موارد نقش مؤثری ایفا کند. درمجموع غذاساز سایا مدل CFP-110 را می‌توان یکی از کارآمدترین لوازم آشپزخانه به شمار آورد که می‌تواند شما را در آماده‌سازی انواع غذا یاری کند و به‌اندازه قابل‌توجهی به آشپزی و پخت‌وپز و حتی لذت نوشیدن آبمیوه‌های طبیعی سهولت بخشد.