کد تخفیف دیجی کالا
لوازم آشپزخانه

راهنمای خرید باربیکیو برقی و گازی خوب

راهنمای خرید باربیکیو برقی و گازی خوب +معرفی بهترین باربیکیو موجود بازار

باربیکیو یکی از لوازم مورد استفاده در دورهمی‌ها است که با استفاده از آن می‌توانید اقدام به تهیه کباب کنید. در این پست قصد داریم با نقد و بررسی بهترین باربیکیو برقی، گازی و ساده به نقد و بررسی انواع مختلفی از این محصول پرداخته و با راهنمای خرید باربیکیو که برایتان آماده کردیم در انتخاب یک محصول خوب و استثنایی به شما کمک کنیم.

شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که اصلا باربیکیو چیست؟ در پاسخ به این سوال می‌توان گفت که باربیکیو روشی از روش‌های پخت است که از قرار دادن مواد غذایی عمدتاً گوشت بر روی حرارت یا آتش و معمولاً در فضای باز ایجاد می‌شود. در روش باربیکیو از زغال، چوب، اجاق گاز برقی و گازی به عنوان منبع تأمین حرارت استفاده می‌کنند. معمولاً گوشت پیش از قرار گرفتن در باربیکیو باید در ماده‌ای مثل آبلیمو و نظایر آن خوابانده شود یا اینکه لایه‌ای از موادی خاص مثل ادویه‌جات گوناگون یا سس بر روی آن کشیده شود.

راهنمای خرید باربیکیو برقی و گازی خوب

اگر دقت کرده باشید پیش از اینکه باربیکیوها به وجود بیایند مجبور بودیم که از منقل در فضای باز برای کباب کردن استفاده کنیم. استفاده از منقل باعث ایجاد دود زیاد، مشکلات تمیز کردن و از همه مهم‌تر دوستدار نبودن محیط زیست به دلیل استفاده از چوب است. اما با به وجود آمدن باربیکیوها امکان کباب کردن گوشت با استفاده از سوخت گازی فراهم شده است که یک وسیله تمیز محسوب می‌شود.

مهم‌ترین نکته‌ای که در انتخاب باربیکیو خوب باید به آن توجه کنید نوع سوخت مصرفی آن است. باربیکیوها در انواع گازی و زغالی وجود دارند که برخی از آنها نیز امکان استفاده از برق را دارند که صد البته به عنوان سوخت مصرفی نیست.

به دلیل اینکه در کشور ما باربیکیو بیشتر در مناطق شمالی کشور و محیط‌هایی که رطوبت زیاد است استفاده می‌شود مسئله بعدی این است که باید از باربیکیو با جنس ضد زنگ استفاده کنید. امروزه بهترین تولید کننده‌های باربیکیو از آلومینیوم و استیل استفاده می‌کنند که طراحی و ظاهر درخشان و زیبایی هم خواهد داشت.

استفاده از جنس گریل در باربیکیو

مهمترین عامل در طبخ مواد غذایی با باربیکیو حرارتی است که صفحه گریل در خود نگه می دارد و باعث طبخ غذا بدون شعله مستقیم می‌شود. در انتخاب این مورد بهتر است که از صفحه گریل با جنس چدن استفاده کنید؛ چرا که صفحه‌های گریل از جنس تفلون به مرور بر اثر حرارت می‌سوزند. در نتیجه فلز آهن آن پوسیده شده و در طعم کباب تاثیر بد خواهد گذاشت. نوع بهتر از چدن نیز استیل می‌باشد که در مقایسه با آهن روکش شده با تفلون انتخاب بهتری است.

پرتابل بودن صفحه های گریل نیز یکی از مواردی است که باعث می گردد تا بتوان از باربیکیو استفاده‌های مختلفی نمود. یکی از این موارد شامل این می‌شود که با برداشتن صفحه گریل بتوانید گوشت به سیخ زده و روی آن کباب کنید.

مزایا و معایب باربیکیو گازی و ذغالی

باربیکو گازی به سرعت گرم و به سرعت نیز سرد می‌شود که همین مسئله باعث می‌شود نتوان استیک‌هایی با کیفیت پخت. هم چنین به راحتی نیز تمیز می گردد. مزیت دیگری که این نوع اجاق دارد به نسبت ماده غذایی که می خواهید پخت و پز کنید، می توانید درجه حرارت شعله آن را نیز کم و زیاد نمایید.

اما باربیکوهای ذغالی به دلیل اینکه دمای بالایی داشته و دیرتر نیز سردتر می‌شوند غذا را نرم و آهسته می پزند و طعم دودی به آن می بخشد. مزیت دیگری که اجاق های ذغال چوبی دارند این است که هزینه بسیار کم و مناسبی را به همراه دارند. اما در مقابل دود زیاد، مشکل در تمیز شدن و همچنین دیرتر داغ شدن از معایب آنهاست.

باربکیو تتیس مدل BG-90

باربکیو تتیس مدل BG-90

باربکیوی گازی 90 سانتیمتری تتیس علاوه بر قابلیت نصب چرخ، دارای یک اجاق خوراک پزی در کنار مجزا برای پخت و گرم نگه داشتن غذای پخته شده است. همچنین قابلیت تبدیل شدن به یک باربکیوی زغالی را نیز دارد.

برای استفاده باید پس از قرار دادن چدنها و نصب باربکیو سینی زیر محفظه را از آب پر کنید تا علاوه بر تمیز ماندن آن از ایجاد دود زیاد جلوگیری شود. طراحی زیبای این باربکیو همزمان با کارایی مناسب به زیباسازی مکان مورد استفاده نیز کمک میکند.

ابعاد
وزن
نوع باربیکیو و گریل
910×530×1030 میلی‌متر
39 کیلوگرم
گازی
جنس سطح تابه
قابلیت تنظیم حرارت
چدن
بله
سایر مشخصات دارای اجاق خوراک پز
دارای گریل
دارای دمپر
اقلام همراه 9 عدد چدن
سه عدد دستگیره تنظیم حرارت
سینی
طبقه فلزی
برنجی اتصال به گاز

مشاهده محصول در دیجی کالا

گریل و باربیکیو سی‌دا مدل دو درب گرد با کابینت سایز 60 کد BR002

گریل و باربیکیو سی دا مدل دو درب گرد با کابینت سایز 60 کد BR002
ابعاد
وزن
60×40×100 میلی متر
13 کیلوگرم
جنس سطح تابه
قابلیت تنظیم حرارت
توضیحات تنظیم حرات
فولاد با کیفیت با رنگ استاتسک
بله
دارای حرارت یکنواخت و قابل تنظیم دارای 2 شیر برای تنظیم حرارت کباب پز
سایر مشخصات
فولاد باکیفیت با رنگ استاتیک
دارای حرارت یکنواخت و قابل تنظیم
دارای 2 شیر برای تنظیم حرارت کباب پز
دارای سینی چکه گیر
دارای کابینت 2 طبقه
دارای میز چوبی تاشو از چوب باکیفیت
دارای طبقه ای جدا جهت گریل کباب
دارای درب گرد
شعله به صورت یکنواخت می باشد
درب گرد کباب پز پس از باز شدن فضای بسیار کمی را اشغال می کند
چرخدار بودن دستگاه
اقلام همراه تعداد 8 عدد رویه چودن برای روی شعله کباب پز
طبقه گریل

مشاهده محصول در دیجی کالا

باربیکیو مدل AMINBBQ-110

باربیکیو مدل AMINBBQ-110
ابعاد
وزن
110×47×115 سانتی متر
60 گرم
جنس بدنه فولاد
سایر توضیحات
دارای کابینت با کشو
دارای اجاق و سرخکن
اقلام همراه شلف لعابی استیک پز
لگن سرخکن
توری سرخکن
رویه چدنی کباب پز 8 تایی

مشاهده محصول در دیجی کالا

گریل بوش مدل TFB4431

گریل بوش مدل TFB4431

گریل برقی بوش مدل TFB4431 می‌تواند برای مصارف مختلفی مانند ساندویچ‌های گرم تا غذاهای حرفه‌ای مانند استیک و کباب‌های باربکیو استفاده شود.

طراحی در آن به‌گونه‌ای است که می‌تواند بر روی نان ساندویچ فشار وارد کرده و با حرارتی که دارد آن را گرم کرده، پنیر را آب کند و ساندویچی خوشمزه تهیه نماید. همچنین در این مدل قابلیت باز شدن کامل در نیز هست.

دمای در و کف دستگاه به‌صورت مجزا قابل تنظیم است. چراغ نشانگر دمای دستگاه نیز به کاربر برای آماده‌سازی گریل کمک می‌کند.

ابعاد
وزن
نوع
115×400×330 میلی‌متر
4.7 کیلوگرم
برقی
قابلیت تنظیم حرارت
نشان گر آماده به کار
سینی چکه گیر
بله
بله
بله
توان مصرفی 2000 وات
سایر مشخصات دارای سطح 238×328 میلیمتری پخت و پز
طول سیم 1.2 متر

مشاهده محصول در دیجی کالا

گریل و باربیکیو سی‌دا مدل درب تخت با پایه میز دار سایز 51 کد BR003

گریل و باربیکیو سی دا مدل درب تخت با پایه میز دار سایز 51 کد BR003
ابعاد
وزن
51×40×100 میلی متر
9 کیلوگرم
جنس سطح تابه
قابلیت تنظیم حرارت
توضیحات تنظیم حرارت
فولاد با کیفیت با رنگ استاتیک
بله
دارای حرارت یکنواخت و قابل تنظیم
سایر مشخصات
فولاد باکیفیت با رنگ استاتیک
دارای حرارت یکنواخت و قابل تنظیم
دارای سینی چکه گیر
درب تخت
دارای میز چوبی تاشو از چوب باکیفیت
شعله به صورت یکنواخت می باشد
چرخدار بودن دستگاه
مناسب بودن دستگاه از نظر وزن و اندازه
اقلام همراه تعداد 7 عدد رویه چدن برای روی شعله کباب پز

مشاهده محصول در دیجی کالا

باربیکیو مدل MD-8020

باربیکیو مدل MD-8020

باربیکیو مدل MD-8020 امکان کباب کردن، سوخاری، بخار پز و سرخ کردن مواد غذایی مختلف را به شما خواهد داد. این باربیکیو دو بخشی برای کباب کردن و دیگری بخار پز یا سرخ کردن مواد غذایی است.

مخزن قرارگیری ذغال در این باربیکیوبا داشتن دسته و قابلیت جداشدن از بدنه به تخلیه راحت تر خاکستر ذغال کمک می‌کند. با کمک دسته‌ کوچکی که در بسته‌بندی این محصول قرار دارد می‌توان بعد از کباب کردن مواد‌غذایی، توری را از روی باربیکیو برداشت. ظرف مربع شکل با دسته قابل حمل در سمت چپ باربیکیو قرار دارد که با ریختن آبو قرار گیری آن بر روی ذغال میتوان در کنار کباب کردن و یا گریل کردن مواد غذای بعضی ازآنها را به صورت جدا گانه بخار پز نمود.

همچنین از این ظرف با ریختن روغن درون آن میتوان برای سرخ کردن مواد غذایی مانند ماهی یا مرغ استفاده کرد. دریچه‌های اطراف بدنه موجب گردش بهتر هوا، روی ذغال‌ها شده و در بهبود عملکرد آن بسیار موثر است.

ابعاد
وزن
جنس بدنه
60×31×50 سانتی متر
4800 گرم
فولاد
قابلیت نصب روی دیوار ندارد
سایر توضیحات قابلیت کباب کردن، گریل کردن، بخار پز و سرخ کردن مواد غذایی
4 پایه با قابلیت جدا شدن و تنظیم ارتفاع تا 60 سانتیمتر
دسته بر روی بدنه و صفحه بخار پز و سرخ کردن
انبر برداشتن و جابجایی مواد غذایی

مشاهده محصول در دیجی کالا

باربیکیو مدل 0165

باربیکیو مدل 0165
  • جنس فولاد با کیفیت و رنگ استاتیک
  • درب گرد و میز چوبی ریلی
  • رویه چدن برای حرارت غیرمستقیم
  • دارای سینی چکه گیر
  • دارای طبقه جدا برای گریل کباب
  • دارای 9 شعله و شیر تنظیم

مشاهده محصول در دیجی کالا

برچسب ها

مینا نظری

مینا تحصیلات آکادمیک خودشو تو کارشناسی ارشد رشته نرم‌افزار به پایان رسونده. چند سالی رو در حوزه بازاریابی برای شرکت‌های مختلف فعالیت داشته و تجربه‌های خوبی در زمینه بازاریابی داره؛ به تولید محتوا علاقه داره و دوست داره با تولید محتوای خلاقانه، به دوستاش که قصد خرید دارن کمک کنه تا تجربه خرید خوبی داشته باشن.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن